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2019-03-20
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這麵店的外貌和店內的裝修設計都給人一種日本feel。顔色奪目得來又給予食客一個整齊舒適的環境。～豚骨魚介味玉沾麵 $93這個多數第一次來此店必吃的沾麵果然名不虛傳，據說用來放熱騰騰的湯的石鍋可讓湯底由頭至尾都保持熱度，非常貼心。湯底的味道濃郁，豬骨的精髓已融入湯內，加上了魚介粉，果然味道豐富。搾點檸檬汁在湯內，更覺清新，亦可中和濃厚湯底膩的感覺。爽滑彈牙的沾麵掛了濃湯滋味無窮。特盛麵有400g, 剛好給我們二人分亨。肥瘦適中的厚炙燒䐁肉和味玉的流心蛋黃正好為沾麵增添口感。～羽根餃子 $35薄薄的餃皮內是豐富的餡料，煎餃子外多了一片脆脆，沾上日本醋來吃更加美味！～燒汁唐揚炸雞 $38唐揚炸雞外脆，內裹的雞肉嫰滑。雞醃得非常入味，沾上燒汁來吃，味道變得更濃郁。～信州白桃蘇打 $28日本直送的飲品配日本的食物是最好不過的，微甜的白桃汁加有氣蘇打的組合是絕對的討人喜歡。
這麵店的外貌和店內的裝修設計都給人一種日本feel。顔色奪目得來又給予食客一個整齊舒適的環境。
～豚骨魚介味玉沾麵 $93
這個多數第一次來此店必吃的沾麵果然名不虛傳，據說用來放熱騰騰的湯的石鍋可讓湯底由頭至尾都保持熱度，非常貼心。湯底的味道濃郁，豬骨的精髓已融入湯內，加上了魚介粉，果然味道豐富。搾點檸檬汁在湯內，更覺清新，亦可中和濃厚湯底膩的感覺。爽滑彈牙的沾麵掛了濃湯滋味無窮。特盛麵有400g, 剛好給我們二人分亨。肥瘦適中的厚炙燒䐁肉和味玉的流心蛋黃正好為沾麵增添口感。
～羽根餃子 $35
薄薄的餃皮內是豐富的餡料，煎餃子外多了一片脆脆，沾上日本醋來吃更加美味！
～燒汁唐揚炸雞 $38
唐揚炸雞外脆，內裹的雞肉嫰滑。雞醃得非常入味，沾上燒汁來吃，味道變得更濃郁。
～信州白桃蘇打 $28
日本直送的飲品配日本的食物是最好不過的，微甜的白桃汁加有氣蘇打的組合是絕對的討人喜歡。
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