金鶴拉麵 (蜆殼街)

营业中

休息中

第一次黎食金鶴拉麵，呢間拉麵店有幾間分店，揀左係天后呢間。知道雞白湯拉麵最多人推介，有超濃同揀，叫左個濃雞白湯拉麵$98十分喜歡牛蒡，浸湯前就香脆，浸完吸收左湯既精華，兩食都可。拉面湯底係濃郁既雞白湯，用心機同時間熬製既湯底果然不同，伴上拉麵十分滋味。黑蒜醬油拉麵$98黑蒜醬油湯底比起普通醬油湯更加出色，蒜香味道吸引，最喜歡既係除左日本叉燒，仲有自製靚雞肉，一次過試晒唔同質感。煎餃子$38日式餃子煎得香脆，咬開餡料有肉汁。唐掦炸雞(三件)$38炸雞伴上檸檬鹽，夠晒特別。件件足料外皮炸得金香爽脆，炸粉調味岩岩好。裡面的雞肉係幼嫩的，口感十足。