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2019-09-11
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最近突然想食賽螃蟹，因為之前屋企附近有間家庭式上海料理店整得好好食，可惜已經執左上完堂9點，呢個時間金鐘廊附近選擇唔算多見到呢到未關門又有賽螃蟹，就試下坐低見到佢做緊夏日優惠，可以用$18優惠價叫指定既菜式，有8款，由前菜到主菜都有1-4人可以叫一款，4人以上叫兩款好開心竟然有賽螃蟹！唔洗諗 即刻叫😙有諗過優惠價份量會唔會得好少，但完全唔會係平時叫既份量！第一啖就咁食，無味，好似唔記得落鹽咁撈埋上面咸既瑤柱乾就夠味，但份量唔夠撈成份賽螃蟹撈左瑤柱乾就好食好多，而且佢有陣好香既酒味如果落鹽同埋落隻生蛋黃係面就係我鐘意食個隻賽螃蟹了。但$18確係抵既！雪菜肉絲麵 比想像大碗幾多下既雪菜肉絲麵，雖然佢唔平要$66雖然望落個湯幾油，但飲落幾清好香甜，唔錯麵既份量多，質素正常，係較爽口既麵配料除左雪菜同肉絲，仲有啲荀絲，幾爽口，增加番個層次感值得一提係啲蔥同芫茜切得幾碎，撈埋個湯幾夾，令個湯更加香鍋貼本身係驚唔飽叫，但反而最驚喜第一下放入口唔食，但一咬落去，個皮煎到好脆入面啲肉同湯汁熱辣辣雖然未到流出黎既地步，但都好多湯汁，而且幾濃郁肉餡意外地香，調味做得幾好，配埋湯汁咬又濕潤又有肉香，令已經飽
上完堂9點，呢個時間金鐘廊附近選擇唔算多
見到呢到未關門又有賽螃蟹，就試下
坐低見到佢做緊夏日優惠，可以用$18優惠價叫指定既菜式，有8款，由前菜到主菜都有
1-4人可以叫一款，4人以上叫兩款
好開心竟然有賽螃蟹！唔洗諗 即刻叫😙
有諗過優惠價份量會唔會得好少，但完全唔會
係平時叫既份量！
第一啖就咁食，無味，好似唔記得落鹽咁
撈埋上面咸既瑤柱乾就夠味，但份量唔夠撈成份賽螃蟹
撈左瑤柱乾就好食好多，而且佢有陣好香既酒味
如果落鹽同埋落隻生蛋黃係面就係我鐘意食個隻賽螃蟹了。但$18確係抵既！
雪菜肉絲麵
比想像大碗幾多下既雪菜肉絲麵，雖然佢唔平要$66
雖然望落個湯幾油，但飲落幾清好香甜，唔錯
麵既份量多，質素正常，係較爽口既麵
配料除左雪菜同肉絲，仲有啲荀絲，幾爽口，增加番個層次感
值得一提係啲蔥同芫茜切得幾碎，撈埋個湯幾夾，令個湯更加香
鍋貼
本身係驚唔飽叫，但反而最驚喜
第一下放入口唔食，但一咬落去，個皮煎到好脆
入面啲肉同湯汁熱辣辣
雖然未到流出黎既地步，但都好多湯汁，而且幾濃郁
肉餡意外地香，調味做得幾好，配埋湯汁咬又濕潤又有肉香，令已經飽既我都食左兩隻
酒釀丸子
正常酒釀丸子，有啲桂花幾香
唔會太甜，酒味偏重，唔錯既
唯一覺得丸子唔夠彈牙，可能始終係熱既糖水啦
總括而言，有優惠價係抵食既，但兩杯好茶記少少既茶都要收$20，我會expect係好啲既茶
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