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2018-05-01
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4月下旬再訪盛記，今次是相約三位年長的師姊，她們從未到訪沙田瀝源邨，我們順路在盛記開餐。三位喜歡手工藝師姊都會廢物善用，循環再造，所以我今次茶聚特別邀請她們移步到沙田瀝源邨，之前我已分享盛記麵家的獨特環境，今篇不累贅。一行四人分別點選牛腩河、菜肉、鮮蝦雲吞河，加碟生菜。牛腩河是我依然要捧場，清嫩生菜有菜味，我不加蠔油也非常好吃！當大家吃得津津有味的時候，忽然，企堂亞哥送上一碗豬紅豬皮和蘿蔔，並說：是我們老闆送給大家試食！我回頭看見老闆，向老闆B哥道謝！老闆B哥當然是很多客人認識，但老闆B哥是不認識我的， 很多謝老闆B哥，一碗豬紅豬皮和蘿蔔，不僅帶來美味，還帶出對客人一份暖意！並不是免費就讚好，豬紅爽滑、入味豬皮和清甜白蘿蔔的確是好吃！我們午餐的人均消費$38.5。我也向B媽查詢長者免費齊享用，原來是70歲以上的長者，當日早上首先到領展辦事處取籌，憑籌可到盛記享用自選各款麵食！
她們從未到訪沙田瀝源邨，我們順路在盛記開餐。
三位喜歡手工藝師姊都會廢物善用，循環再造，
所以我今次茶聚特別邀請她們移步到沙田瀝源邨，
之前我已分享盛記麵家的獨特環境，今篇不累贅。
一行四人分別點選牛腩河、菜肉、鮮蝦雲吞河，加碟生菜。
牛腩河是我依然要捧場，
清嫩生菜有菜味，
我不加蠔油也非常好吃！
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當大家吃得津津有味的時候，忽然，
企堂亞哥送上一碗豬紅豬皮和蘿蔔，
並說：是我們老闆送給大家試食！
我回頭看見老闆，向老闆B哥道謝！
老闆B哥當然是很多客人認識，
但老闆B哥是不認識我的，
很多謝老闆B哥，一碗豬紅豬皮和蘿蔔，
不僅帶來美味，還帶出對客人一份暖意！
並不是免費就讚好，豬紅爽滑、
入味豬皮和清甜白蘿蔔的確是好吃！
生菜、豬紅豬皮&蘿蔔
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我也向B媽查詢長者免費齊享用，原來是70歲以上的長者，
當日早上首先到領展辦事處取籌，
憑籌可到盛記享用自選各款麵食！
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