nikiman2514
再訪幸福 倍感滿足😃
nikiman2514
等级4
2025-11-23
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拉麵店門面設計相當有日式傳統特色。一眼已望見到幾個紅燈籠🏮,仲貼滿很多跟餐牌有關的食物圖片。 店內位置唔多共十張枱左右, 分成了兩邊單人吧位及方枱。









以下是跟友人點選的食物:





✨期間限定💥
🐔帶子鏗魚湯赤雞胸拉麵🍜
先講賣相已經夠哂吸睛👀整碗麵食材相當豐富滿佈哂整碗麵當中包括有:(溏心蛋、帶子、雞胸、海帶、紫洋蔥、荀、木耳、鏗魚、檸檬片、紫菜,蔥)
食拉麵第一時間當然呷啖湯先啦😬。其味道是偏濃的鏗魚味,大大粒的帶子味道鮮甜吸入湯汁一齊食味道唔錯,赤雞胸肉肉質唔鞋口,淡淡雞味跟配料一齊食好夾,另外不得不讚溫泉蛋的處理做得唔錯,真係做到流心的效果令整碗拉麵加不少分🔥。



拉麵份量適中,食完唔會過飽。麵質方面處理得唔錯唔會過韌及過硬,每啖都做到掛湯的效果。

🐷黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵🍜
(溏心蛋、椰菜、豚肉、紫菜、蔥,炸蒜)
最近大熱的山藥拉麵估唔到這裡都有得食。山藥富含膳食纖維和多種維生素,能健脾益胃、助消化為拉麵增添獨特的順滑口感。
當然黑蒜也是湯底的靈魂之一,製成黑蒜油後加入豚骨湯中,散發出炭烤蒜香,使湯頭更添香醇風味。既然湯底都已經這樣吸引配上任何食材都唔會差吧!尤其配上豚肉效果相當出色,有入口即溶的效果。



🍢關東煮
日式小食點少得關東煮,食拉麵前先食幾件都幾特別。白蘿蔔充分吸收湯汁後非常美味。另外仲有魚豆腐和不同款式的魚漿製品(圓形、片狀和方型)口感鬆軟吃起來比口感比一般魚漿製品還要軟。



🐔和風炸雞
一客四件的炸雞配上蔥花沙律醬咬開外脆內軟肉汁又多味道相當香口惹味。



🍵日式煎茶
食完拉麵後喝上煎茶既解膩又解渴。





以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食