🌏灣仔皇后大道東200號利東街地下G31號舖及1樓F31A號舖
📝 5/10
今日與同事再次光顧了位於利東街的這家台灣小店，之前在舊舖蘭杜街吃過一次，餐廳經過重新裝修，依然保留了許多台灣元素，讓人一踏入就感受到那股濃厚的台灣氛圍。
半筋半肉麵
牛筋煮得相當入味，口感軟腍，彷彿每一口都在釋放膠質的鮮美。牛肉的厚薄適中，既有咬口又不失柔嫩。
鹽酥雞
我的認知中鹽酥雞應該搭配九層塔，配搭出獨特的香氣，但這裡卻是配上了蒜片，讓我有些失望。
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麻辣鴨血冬粉
味道尚可，但略嫌湯汁太少，冬粉的吸附能力強，讓人感覺越吃越多，最後一口似乎有點“撐”。如果湯能再多一些會更好。
朱古力粒雞蛋仔
最後甜品反而有驚喜，朱古力味道濃郁，雞蛋仔外脆內軟。
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