咩記打邊爐

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2025-07-12 220 浏览
週末晚上同屋企人去咗旺角通菜街「咩記打邊爐」品嚐羊肉火鍋晚餐🍲環境裝修都幾有特色,糅合咗香港年輕文化及傳統火鍋傳統清水鍋傳統大銅鍋裝滿清水、蔥段、紅棗、杞子及蝦米乾,清澈透亮至尊羊肉拼盤(100-120片)全部位陣容鼎盛的至尊羊肉拼盤,影相打卡就啱晒~當中包括羔羊肉及羊後腿肉,另外仲有羊上腦(頸)和高鈣肉等等限量矜貴部位!羊肉入口嫩而不臊,更帶有神奇的淡奶香味,一試難忘豆卜、枝竹、滑豆腐枝竹同豆腐都好嫩滑,豆卜吸收晒湯底嘅精華竹笙口感爽脆獨特,吸湯一流大大隻生蠔生蠔真係勁大隻,新鮮肥美,口感清爽甜美皇帝菜食咗咁多肉,梗係要食返啲蔬菜平衡一下。湯底滾到充滿鮮味,配上爽脆的皇帝菜,正呀!黑芝麻糊濃郁香滑的黑芝麻糊,甜而不膩,好好食哦楊枝甘露桃膠口感豐富的楊枝甘露,加埋Q彈桃膠,為晚餐畫上完美句號
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週末晚上同屋企人去咗旺角通菜街「咩記打邊爐」品嚐羊肉火鍋晚餐🍲環境裝修都幾有特色,糅合咗香港年輕文化及傳統火鍋


傳統清水鍋
傳統大銅鍋裝滿清水、蔥段、紅棗、杞子及蝦米乾,清澈透亮
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至尊羊肉拼盤(100-120片)全部位
陣容鼎盛的至尊羊肉拼盤,影相打卡就啱晒~當中包括羔羊肉及羊後腿肉,另外仲有羊上腦(頸)和高鈣肉等等限量矜貴部位!
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羊肉入口嫩而不臊,更帶有神奇的淡奶香味,一試難忘
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豆卜、枝竹、滑豆腐
枝竹同豆腐都好嫩滑,豆卜吸收晒湯底嘅精華
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竹笙
口感爽脆獨特,吸湯一流
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大大隻生蠔
生蠔真係勁大隻,新鮮肥美,口感清爽甜美
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皇帝菜
食咗咁多肉,梗係要食返啲蔬菜平衡一下。湯底滾到充滿鮮味,配上爽脆的皇帝菜,正呀!
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黑芝麻糊
濃郁香滑的黑芝麻糊,甜而不膩,好好食哦


楊枝甘露桃膠
口感豐富的楊枝甘露,加埋Q彈桃膠,為晚餐畫上完美句號
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)