咩記打邊爐

咩記打邊爐

咩記打邊爐
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高夫人
有驚喜的羊咩咩🐏火鍋 😋😋
高夫人
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2025-09-25
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朋友推介旺角的咩記,以羊肉為主的火鍋店,完全有驚喜!先食串燒,再火鍋。點了Juicy 沙嗲牛肋條 $28,沙嗲味道出色,牛肋條零韌度,價錢超值。甜蜜的腸腸 $18,是小編喜愛的台灣腸,非常合口味,好食。招牌經典烤羊小排 $28,肉香滿滿,隨碟附上孜然粉,超級匹配的調味料,大愛 🥰🥰串燒過後,進入火鍋正題!揀了鴛鴦鍋(自選) $88,清甜雞湯鍋卜卜蜆拼濃湯鍋 😋😋羊肉是重點,點了招牌高鈣肉-嫩而不臊 200g $188雖然肉質偏瘦,口感仍然嫩滑,肉香一流 👍👍👍再來招牌羊上腦肉-入口奶香 200g $188,超級好味道的一碟羊肉,肉質嫩滑,有羊味但不騷,每隻羊只有200 gram的頸後肉,必食之選。箘類拼盤$128,有鮮冬菇、白菇、金針菇、鴻喜菇,豐富熱鬧。鮮嫩斑魚王 龍躉 $98,經過冰鮮處理,跟完全新鮮的有出入,但味道還算不錯👌饗鈴 $38,脆炸響鈴,輕輕一滾即可進食!蔬菜拼盤 $128,有菜心、生菜、油麥菜、娃娃菜及大蕃茄,鮮嫩翠綠,賞心悅目。咸檸七 ,鹹檸勁足料,夠味 👍👍查看更多
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eateatdiary
靚羊肉一啲都唔蘇
eateatdiary
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2025-09-16
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🔸 鴛鴦鍋  $88想食有辣有唔辣梗係選鴛鴦鍋啦 ,今次揀咗 清甜雞湯鍋同麻辣湯鍋 , 兩個鍋底都濃郁,調味恰到好處, 烏雞鍋底有好多大蔥同埋桂元,所以甜甜地;而經典嘅麻辣湯底,湯色紅亮,香氣撲鼻。湯底中加入各種香料,整個鍋味道層次分明,既有麻辣刺激,又唔會過於油膩。羊肉在湯中煮熟後,吸收咗湯底既精華,入口滑嫩😋 🔸 招牌高鈣羊肉200g $188 呢個賣相好特別,一上枱就係一大碟堆到山咁款嘅羊肉,配上乾冰煙霧瀰漫,好震撼 ;高鈣羊肉嘅肉邊有啲軟骨連住,咬起上嚟 chok chok脆,好爽口。 🔸 百日羔羊肉200g  $148肥肥哋嘅羊仔肉,嫩而不燥,切片均勻, 完全無騷味 ,口感似食緊啲靚肥牛一樣👍 可以話係喺香港鬧市近地鐵 最靚嘅涮羊肉,沒有之一🔸 羔羊後腿肉200g  $168後腿肉比較瘦,勝在食材新鮮,將羊肉片輕輕放入滾燙鍋中,瞬間散發出香氣令人垂涎。最令人驚喜既係,羊肉味道完全無一絲騷味,反而帶有自然肉香,叫人一口接一口,欲罷不能。🔸 爆汁鹹蛋魚丸7粒  $48 爆汁魚丸都係喺呢間第一次食到,唔使7蚊粒,算抵食,而且味道真係唔錯🔸 墨魚滑2條  $88 墨魚滑有兩大條 ,本身已經校好味,唔使蘸醬汁已經好有味😋 🔸 白鱔片100g $168 白鱔片有8大片,切得都幾厚肉,仍然連住啲皮魚,烚兩吓攞出嚟,食起身好爽脆,有鮮甜味🔸 魚皮餃7粒  $58餃子可能係 打邊爐必備食物,呢款魚皮餃味道唔會死鹹,肚餓嘅可以叫多碟嚟食😋 🔸 核桃糊  $38同羊肉冇蘇味一樣,呢個核桃糊完全冇核桃嘅苦味,唔係好甜,健康補腦🔸 芝麻糊  $38芝麻糊打得好濃厚,味清甜又潤喉,打完邊爐食最啱👍 味道:9/10性價比:7/10查看更多
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推薦菜
百日羔羊
afterteaandwine
全部都係羊
afterteaandwine
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2025-08-26
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羊,全部都係羊。“咩記打邊爐”,淨係聽個名已經知道,呢間旺角嘅火鍋餐廳係專食羊嘅。餐廳從內蒙直送嘅羊係分得好仔細,有啲部位甚至係矜貴到一隻羊只有一碟200g肉。仲未算,呢度連醬汁都有為羊肉專門而設,真係非常專業。鴛鴦鍋 (自選) $88 清甜雞湯鍋卜卜蜆濃湯鍋兩個湯底都唔辣,不過配料好多,所以個湯基本上都係清甜,可以就咁飲,唔會覺得淡,當然襯羊肉都唔會有問題。 招牌羊上腦肉200g $188 招牌高鈣肉200g $188 羔羊後腿肉 200g $168 三種唔同嘅羊肉,部位同稀有度各有不同,當然肉質同脂肪比例都會唔同。三隻羊肉之中,上腦肉最矜貴,每隻羊只有200g,無論係羊味同脂肪感都十足,可以話係最黃金嘅位置。高鈣肉係唯一可供食用嘅軟骨部分,所以係會有軟骨嘅咬口,不過羊味亦算濃。至於後腿肉,由於係運動最多嘅部位,脂肪會比較少,但會好有咬口。招牌經典烤羊小排 (1串) $28 招牌經典烤羊肉串 (2串) $36 鹽燒蝦蝦 (4隻) $88 猛火肥仔蠔 (2隻) $38 蒜香扇貝 (2隻) $38 呢度比其他火鍋店最特別嘅地方,係有埋串燒同燒烤。當中嘅羊小排同羊肉串都係好有風味,價錢亦抵食。其他燒烤包括海鮮亦有水準,個人幾鍾意個扇貝,蒜味十足。至於蝦嘅鹽燒味道亦足夠。桂花蚌 $138 喺海鮮嘅類別揀咗桂花蚌。以一身打卡杯裝外型,用嚟打邊爐,鮮味同質感兼備,只要唔過熟,點埋蒜辣豉油,冇得輸。馬鮫魚丸 (7粒) $48雨衣鮮竹笙 $68 響鈴 $38 水蓮菜 $38 喺其他嘅配料當中,特別要講呢隻馬鮫魚丸。基本上食落去係等同於”丸”版本嘅魚皮餃,亦有啲豬肉香。另外竹笙亦好大條,水蓮菜就比較少見,$38嚟講都好大束了。水果蜜桃茶 $48 無糖可樂 $18 檸樂 $28 打邊爐當然要叫嘢飲!呢度嘅汽水係用玻璃樽裝,更有風味。不過更加要提嘅係檸樂,大約用咗近10片檸檬,非常有檸檬味。至於水果蜜桃茶亦用上唔同嘅雜果同蒟蒻等,甜甜地,解辣亦可以。雖然呢度嘅羊肉品種好豐富,但其他食物類別嘅選擇亦好多,包括串燒、燒物同海鮮等,加上呢度地方闊落,坐得舒適,係搵朋友聚腳嘅好地方。查看更多
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KateTsang1820
♨️ 咩記打邊爐,滾一滾暖心又過癮! 🔥
KateTsang1820
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2025-10-16
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🔥香港的咩記,將大排檔情懷融入年輕滋味,獨家供應國宴級「烏珠穆沁羊」!🐑 肉質嫩滑,入口奶香四溢,尤其是百日羔羊肉,嫩到飛起!精選羔羊後腿彈牙多汁,特級高鈣肉更帶脆骨,香脆與肉香完美結合,羊肉控必試!😍🍲 鴛鴦湯底超推!卜卜蜆濃湯鮮味爆棚,烏雞湯底清甜暖胃,滾出食材極致滋味。秋冬限定衣鮮竹笙爽脆多汁,吸滿湯底精華,養生又美味!🐙 本港墨魚滑、蝦滑滑嫩鮮甜,金針菇,完美!🦞開邊蒜蓉龍蝦特別推介!龍蝦新鮮彈牙,蒜蓉醬汁濃香撲鼻🍢 串燒更是驚喜!豬胸夾爽、麻辣排骨串香氣撲鼻,食到停唔下來!不愛羊肉?牛肉、海鮮、川式串燒同糖水任選,總有你心水!😋查看更多
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精選羔羊後腿
百日羔羊肉
特級高鈣肉
季節限定衣鮮竹笙
開邊蒜蓉龍蝦
misu_pom
旺角隱世蒙古羊肉火鍋🐑
misu_pom
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2025-10-15
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旺角嘅打邊爐寶藏店「咩記」,主打內蒙直運嘅百日羔羊,完全顛覆我對羊肉嘅印象~ 每款都嫩滑無膻味,仲帶有天然嘅淡淡奶香。平時怕羊膻味嘅我都食到停唔到口。燒烤同樣出色,可以邊打邊爐邊食串燒。✨ 羊肉系列|必食推薦 ✨🐑 百日羔羊肉 ($148/200g)肉質嫩滑,天然帶有淡淡奶香味,食完成個口都係香氣!完全零膻味,怕羊羶味嘅我都覺得好正!🐏 招牌高鈣肉 ($188/200g)嫩而不臊,帶點軟骨嘅脆脆感,口感層次豐富!🐏 羔羊後腿肉 ($168/200g)肉味更加濃郁,脂肪比例啱啱好,淥完都保持到嫩滑口感。🔥 燒烤系列|即叫即燒 🔥🐏 招牌經典烤羊小排 ($28/串)外層香脆,內裡juicy,香料醃得恰到好處。🐏 招牌經典烤羊肉串 ($18/串)性價比超高,肉質保持到鮮嫩,孜然香味夠突出。🐷 蜜汁五花串 ($28/4串)甜甜地嘅蜜汁超開胃,肥瘦均勻,燒到外層脆脆地而內裏Juicy。🧄蒜香扇貝 ($38/2隻)蒜香爆棚,貝肉鮮甜大隻。🦪猛火肥仔蠔 ($38/2隻)蠔身飽滿,燒得剛剛好,保留到海水鮮味。🍲 湯底推薦 🍲鴛鴦鍋 ($88)卜卜蜆濃湯鍋 、鮮甜雞鍋湯蜆肉令湯底鮮甜到不得了,飲啖湯先開始打邊爐係指定動作!雞湯金黃濃郁,襯羊肉出奇地夾,唔會搶咗羊肉嘅奶香味。🦐 海鮮及其他配料 🦐💦南非鮮爽鮑魚 ($118/4隻)鮑魚新鮮,爽口彈牙!🦑本港鴛鴦蝦滑墨魚滑 ($98/各1條)真材實料,睇到見到蝦肉同墨魚粒,口感Q彈,鮮味十足。🥚爆汁咸蛋魚丸 ($48/7粒)咸蛋魚丸真係流心㗎!咸蛋黃香濃惹味,但又唔會覺得膩,食落好彈牙!🐖豚肉腩 ($128)油脂分布靚,淥完依然保持嫩滑。🤍竹笙 ($38)索盡湯底精華,口感爽脆過癮,一啖咬落去爆湯汁,大家一定要嗌😆!🍹 飲品甜品 🍹🍑水果蜜桃茶 ($24)清新蜜桃香氣,清新解膩,仲可以食埋裏面嘅生果,完美中和火鍋嘅油膩感。🍠香芋椰汁紫米露 ($38)香芋同椰汁係絕配,紫米煮得軟糯有咬口,椰汁香滑唔膩。🤎核桃糊 ($38)堅果香氣超濃郁,磨得幼滑冇渣,甜度剛好唔膩口,養生之選!📍 咩記打邊爐 旺角通菜街61號德發大廈2樓查看更多
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10percentjj
高質羊肉火鍋店
10percentjj
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2025-10-14
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鴛鴦湯底清甜雞湯鍋溫和順喉👍,用嚟淥蔬菜同海鮮最夾;卜卜蜆濃湯鍋蜆肉爆滿,湯底奶白鮮味突出,兩款湯底各有特色🤣羊肉三重奏百日羊尾巴油脂甘香,入口即化🤤;羔羊後腿肉嫩滑唔羶;招牌高鈣肉羊味濃郁🥳白鱔片魚片切得薄透😍,輕輕一淥捲起就食得。肉質爽彈魚油香😎串燒拼盤招牌羊肉串焦香多汁😙、雞脆骨爽口惹味、羊小排肉質鬆化、羊眼串香糯特別、雞腎脆身彈牙😻、蜜汁五花甜鹹交織、浦燒海鰻肥美軟滑,每款都燒得恰到好處🌟特色丸類爆汁咸蛋魚丸一咬流心😌,蛋黃鹹香湧出;A4牛筋丸彈牙爆汁,牛味濃郁,兩款都係驚喜之作🤩暖心糖水核桃糊磨得幼滑甘香😜、綠豆陳皮糖水清潤解膩、香芋椰汁紫米露濃稠綿密❤️查看更多
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ThreeBottleOfSalt
【火鍋+串燒=大驚喜】
ThreeBottleOfSalt
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2025-10-13
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鮮甜雞湯鍋底溫潤順喉,金黃湯汁散發淡淡雞香氣,完美襯托食材原味。招牌高鈣羊肉紋理細緻,輕涮五秒即透出誘人粉暈,入口脂香與鈣質脆骨在齒間共舞本港手打鴛鴦蝦滑墨魚滑堪稱絕配,蝦滑彈牙鮮美,墨魚滑糯中帶勁,雙鮮並迸。菌類拼盤吸飽雞湯後宛如天然滋補珍饈娃娃菜與青荀為湯底添上清甜層次,粟米更是畫龍點睛的甜潤收筆。香氣撲面而來,招牌羊肉串肥瘦相間,孜然香氣穿透焦脆表皮蒜香扇貝飽滿多汁,金銀蒜末激發海洋鮮甜雞脆骨串咔滋作響的食感令人上癮蜜汁五花串琥珀色的焦糖光澤誘人,甜鹹交織的油潤感在舌尖融化。特別推薦甜蜜的腸腸,微脆腸衣包裹甜糯內餡,與燒雞腎的爽脆形成奇妙二重奏。冰鎮蘋果汁清新解膩,水果蜜桃茶飄散夏日花果香,兩者交替品飲,恰似為這場味覺盛宴譜寫出清爽尾韻。整體而言,從火鍋的溫潤到串燒的炙烈,再以沁涼飲品收尾,展現出豐富多元的餐飲美學。查看更多
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healingbobo
羊肉控必去🤩
healingbobo
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2025-10-13
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今次同朋友去咗依間近期hit爆嘅羊肉火鍋店,好好彩訂到檯,餐廳環境好有特色,餐具好有中國風,食物同飲品都有好多選擇。鴛鴦鍋湯底 $88清甜雞湯鍋夠晒鮮,卜卜蜆鍋裡面嘅蜆肥到爆汁,滾起之後香氣夠濃,未食餸先忍唔住飲兩啖湯,夠晒開胃😍招牌高鈣肉 200g $188每隻羊得600g,仲要每日限量㗎!肉上面帶住月牙脆骨,涮10秒就熟,入口嫩到冇得彈,仲有淡淡肉甜,脆骨咬落「咯咯」聲,好特別羔羊後腿肉 200g $168肉質緊實有嚼頭,咬落juicy,就算筋膜煮耐咗都唔會韌,鐘意食有口感羊肉嘅朋友,一定要叫依款。百日羔羊肉 200g $148取自180日大嘅羔羊,肉質特別嫩,羊香味好濃但完全冇羶味。桂花蚌 $138份量大,新鮮爽脆,咬落口感清新。響鈴 $38放落湯度浸幾秒就吸滿汁,咬開超入味,打邊爐必叫。馬鮫魚丸 7粒 $48依個好特別,好少地方有,粒粒都彈牙,咬開仲見到一粒粒魚肉,用料好實在鮮淮生 $32煮軟之後吸埋湯底嘅鮮味,咬落粉糯,中和肉膩啱晒。招牌經典烤羊肉串 $18外皮微焦,肉裡面juicy,一嚿羊一嚿肥膏,2嚿一次過食,超滿足。水果蜜桃茶 $48清甜帶住蜜桃香,飲落好解膩,成餐飯食到飽飽,飲返杯超舒服。評分:最高為5分治癒度:👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️抵食度:💉💉💉翻兜指數:🩺🩺🩺咩記打邊爐旺角通菜街61號德發大廈2樓📍旺角港鐵站E2出口2分鐘路程#healingbobo #foodie #hkfoodie #foodiehk #香港 #美食 #火鍋 #打邊爐 #高質 #羊肉 #香港美食 #打卡 #hotpot #旺角 #旺角美食 #咩記 #咩記打邊爐查看更多
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為食貓MI MI
來自內蒙嘅羊。嫩滑又唔騷
為食貓MI MI
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2025-10-12
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我朋友話約去“咩記”打邊爐,那我就問那即是“咩”記呀,朋友就說店面就叫“咩記打邊爐”,這麽搞笑嗎🤣?朋友說,開宗明義吃羊咩咩的,“咩記”改得多好,對,你說得對🤭。地點非常方便,那晚我手機網絡好慢,連Google map都用不了,幸好旺角E2出來,站定在西洋菜南街,竟然提頭就看到了。餐廳裝潢又型格復古,一進去就好像時光倒流一樣,而且一點香料味都沒有,有點怕羊騷味的我就放心了,代表這裏的羊不騷。而且除了打邊爐,還有串燒也非常出色。湯底:鴛鴦鍋(清甜雞湯鍋 + 卜卜蜆濃湯鍋)$88鴛鴦銅鍋,雞湯清甜,卜卜蜆湯好鮮,蜆非常大隻又多肉,還加了好多薑片,雖然夏天不用驅寒,但是喝下去,胃好舒服。火鍋料:🐑百日羔羊肉 $148肉質嫩滑,羊味不濃。🐑招牌高鈣肉 $188有羊味但不騷,肉質爽滑。🐖豚肉腩 $128肥瘦比例非常好,爽口不油膩。🐟海鮮:白鱔片 $168鱔片好新鮮,切得不算厚,但打邊爐好適合,好爽脆。🦐🦑本港鴛鴦蝦滑/墨魚滑 $98非常出色,兩款都好鮮味,又彈牙,兩者比較,墨魚滑更好一點。🍡爆汁咸蛋魚丸(7粒1份) $48這個必點,真的爆漿,小心進食,魚丸也挺爽口的。蔬菜類:🍄‍🟫雨衣鮮竹笙 $68潔白無瑕,更像穿上通花外套一樣,入口非常爽脆,好食。🍄‍🟫海鮮菇 $38新鮮飽滿,入口也是爽口的。🥬鮮淮生 $32乾淮生是吃粉糯的,鮮淮生竟然是脆脆的。🫘鮮枝竹 $38打邊爐必點,爽滑又吸味,真的好喜歡。🫘包仔豆腐 $38應該是布包豆腐吧,好嫩滑。🍢串燒🐚蒜香蒜貝(2隻1份) $38好抵食,燒得非常香,還保留了汁水。🦪猛火肥仔蠔(2隻1份) $38也是抵食之選,肥美多汁。🐑招牌經典烤羊小排 $28 x 2這個推爆👍👍👍,非常好吃,羊小排連着骨頭一起燒骨頭也是脆的,證明羊肉好嫩。🐑招牌經典烤羊肉串 $18 x 2這個就是普通羊肉,肉厚而不騷。🐔雞脆骨串(1份4串) $22又爽脆又香口。🌭甜蜜的腸腸(1份2條)$18我最愛的台灣腸,又香甜又爽口。飲品:🍑🍹水果蜜桃茶 $48好多水果粒,水蜜桃/士多啤梨……,茶底是泡沫紅茶,非常好喝。🍋‍🟩🍸咸檸七 $48咸檸檬的香氣非常好聞,微咸加上汽水的氣泡,好喝。總結,裝潢以復古港式為主題,吃的卻是內蒙古,錫林郭勒大草原的羊,不會騷,秋風起除了食蛇,羊肉都好適合進補,吃了真的不會後悔,到今天我還在回味他家的羊小排😋。查看更多
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sam0685
食羊只此這一家
sam0685
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2025-10-10
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餐廳位於旺角,鄰近地鐵站,方便又快捷。這間餐廳主打的就是羊和火鍋,多種不同的羊部位,令我大開眼界。這天和朋友一同前來定必好好品嚐。最喜愛的就是不同的羊部位,經過火鍋湯底輕輕一灼,就能馬上品嚐美味可口的羊肉,當中令我印象深刻的就是百日羔羊,上一次好好品嚐已經是在內蒙古了嫩滑的羊肉,配搭淡淡羊肉味,入口即溶的口感,絕對是冰鮮牛肉無法比較的。另外餐廳更有其他羊肉製品,羊肉串燒也是一大驚喜,外皮帶點香脆可口,內裏卻肉汁豐富,羊肉鮮嫩又美味。查看更多
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tmc.66
鮮嫩罕有羊部位💗不膩不羶
tmc.66
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2025-10-08
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呢間咩記打邊爐出哂名,接近食飯時段愈來愈多人,好岩一家大細或朋友聚會,呢到除咗可以食到羊嘅罕有部位,仲有多款海鮮、牛豬雞同串燒,就連傳統中式甜品都有得揀。食左經款覺得特別好食,真係要推介下俾大家<3卜卜蜆濃湯鍋有海鮮嘅鮮甜,外殼乾淨無沙,後肉質飽滿彈嫩無腥味。高鈣肉係前腿夾心肉與扇面骨相連處嘅一塊月牙脆骨,軟組織上面有一層薄薄嘅瘦肉,由於前腿運量大,肉質細嫩緊實,肥瘦相間,以瘦肉為主,肉質鮮甜可口帶脆口,每隻羊只有600g大概3碟肉,帶月牙脆骨係羊肉唯一可以食用嘅軟骨,所以好珍貴。羔羊肉取自180日大嘅羔羊,而且係用四個月月曆以內羔羊,肉質最鮮美鮮嫩,香味重,唔係羶臭味,瘦肉為主,脂肪分布比較多,筋膜較小。羊後腿呢個部份嘅肉更有嚼頭,充滿鮮甜肉汁,肉鮮甜可口,而且肉中夾雜筋膜唔容易煮爛。尾巴肉取自180日大嘅羔羊尾巴,白雪雪,羊香味最重,油脂豐盈,肥而不膩,有豐富膠原蛋白,入口即化~口感似牛胸爽,鍾意食牛胸爽嘅一定鍾意食呢個羊尾巴。招牌經典烤羊小排x 招牌經典烤羊肉串带骨部分烤得得焦香,瘦部分嫩,唔韌,肥部分焦香唔膩,每啖都吃到肉香同油脂香平衡,係優質羊肉。桂花蚌味道又鲜又脆又香,勁中意佢爽脆嘅口感,又無沙。浦燒鮮海鰻繼羊之後覺得最好食既燒海鰻,入口先係醬汁甜,之後係海鰻本身嘅脂香,表皮帶有微微焦香,鎖住左入面嘅油脂,肉質雪白細膩,魚肉軟嫩不爛,最難得係無細刺,好juicy。查看更多
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高鈣肉
高鈣肉
羔羊肉
羊後腿
羊尾巴
招牌經典烤羊小排烤羊肉串
桂花蚌
浦燒鮮海鰻
yanie.ccc
多款稀有部位選擇夠曬特別
yanie.ccc
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2025-10-01
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難得香港有火鍋店以羊肉為主,大部分都係未聽過,同埋呢度嘅湯底都比較平 $48-$88,有烏雞濃湯、卜卜硯、清湯或鴛鴦鍋選擇,成晚開到凌晨兩點宵夜都冇問題今次分別嗌咗四款高鈣:羊騷比較出眾,會連帶軟骨位,最鍾意呢款羊上腦:軟嫩彈牙入口有奶香;羔羊肉:肉質比較淋,頭韻先有羊騷味羊寶寶 :其實係睾丸,夾起時好滑溜,入口唔膻軟綿綿同平時食嘅羊肉好唔同,細軟且油花輕盈,食多都唔覺得膩,如果人多建議嗌至尊拼盤,每個部位都有齊曬可以試多幾款而且視覺效果好吸睛醬料區提供嘅選擇都好特別,例韭菜醬、紅腐乳、腐乳…專門配返食羊肉餐廳仲有串燒提供,連羊眼都有得食,推薦嗌埋鮮海鰻,燒到外皮脆香,油脂又豐富另外餐廳仲有中式糖水同清酒任飲供應查看更多
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foodiez.la
樓上專門羊肉火鍋 羊肉愛好者必試
foodiez.la
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2025-09-27
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與友人來到她最愛的羊肉火鍋店,裝修走港式大排檔風格,座位寛闊,外面的醬汁專為食羊肉而設,特別推介韭菜花醬,鹹香提升羊肉的香味鴛鴦鍋 - 雞湯鍋/卜卜蜆鍋 $88卜卜蜆大隻鮮甜,兩款湯底不同風味,雞湯更能突出羊肉香氣招牌高鈣肉 $188點了3款羊肉,這款是最愛,中間有條脆骨增添羊肉口感百日羔羊肉 $148招牌羊上腦肉 $188兩款都很鮮嫩而且不羶,特別推介羊上腦肉,帶獨特奶香味桂花蚌 $138青荀 $32桂花蚌吃得出的新鮮,口感爽脆;萵筍完全無渣且爽甜凍檸樂 $28椰汁紫米露 $38吃火鍋最愛喝凍檸樂,更可點飯後甜品,紫米軟糯查看更多
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K_Foodie
【Mongkok • 咩~🐑🐏~記打邊爐🍲】
K_Foodie
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2025-09-27
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居然喺旺角鬧市入面 有一間充滿工業風設計嘅打邊爐佢哋主打內蒙古羊 咩咩🐑平時羊腩煲就食得多今次就試吓羊肉打邊爐🍴佢除咗有獨家羊肉 其實仲有牛肉同海鮮選擇🥩🦐更有多款香港地道火鍋材料選擇我哋兩個人嗌咗三款羊+海鮮+串燒等第一次食傳統內蒙古羊 好正宗但配上特別醬汁 口感令有一番風味👏🏻① 羊上腦(頸):三款入面最好味 口感嫩滑 有奶香😋② 羔羊肉:肉質比起第一款重口味少少 帶點油香③ 高鈣:肉質更厚實 有啲軟骨位④ 桂花蚌:鮮味十足 好有口感 本人特別推介「羊上腦」 唔會太漏又易上口🤎男朋友都話要Encore❣ 依家OpenRice仲做緊優惠低至HK$588+兩位‼️🔔建議大家三五知己約埋一齊去滾兩滾啦~🍻佢有個拼盤好巨型 岩晒打卡❣️❣️❣️仲要開到凌晨2:30㗎🌙查看更多
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羊上腦
laimeimei86
驚喜十足的羊肉火鍋
laimeimei86
等级3
2025-09-24
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朋友好喜歡吃羊,所以上網搵咗呢間專食羊火鍋嘅食店試試今次火鍋肉選咗全羊,起初都好擔心會好單一,但係叫咗呢個之後,上枱嘅時候外觀非常震撼,而且食落嘅口感有不同,很有驚喜。食物質素:比預期的有驚喜食落很滿足,有羊味,但不會有羊蘇味。環境:地道港式裝修,感覺是精心設計過的,而且環境舒適適合一班朋友歡聚,或三五知己傾偈。雖然今次食嘅係全部都係羊肉,但係唔同樣嘅部位嘅味道都不同,亦有唔同嘅口感,非常豐富,亦很有驚喜。唔係十分喜歡食羊既我,都覺得好有驚喜,朋友亦很滿意。鴛鴦湯底:清甜雞湯及麻辣湯雞湯好好飲,配料十足,湯味鮮甜,未打邊爐前一定要飲返碗;而麻湯不會是死辣那種,有麻香味,湯底十分好。至尊羊肉拼盤(100-120片)全部位 可以一次過食晒唔同部位,而且上檯時氣派十足。我最喜歡高鈣肉,肉質鮮甜可口帶脆口,羊的味道剛剛好。另外就是羊上腦,口感脂肪交雜均勻,有明肥而不膩鮮嫩彈口,食起來鮮嫩美味而且飄奶香味•還有的是羔羊肉和後腿肉,較有口感,也是不錯的。鮮甜大大花竹蝦(2隻)大大隻,新鮮鮮甜,蝦肉彈牙招牌經典烤羊肉串香香的孜然味道,羊肉鮮嫩炸魚皮香脆炸魚皮,不會太油膩粟米/水蓮菜兩款蔬菜都很新鮮,而且十分鮮甜查看更多
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
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