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2025-03-24
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最近同朋友一齊去北角食鐵板燒，朋友話呢間餐廳高質又抵食，佢真係冇講錯👍。餐廳喺北角嘅鬧市區，但係入到餐廳之後，就好似同外界隔絕咗咁🌆。裝修好高雅✨，成個用餐體驗都好似沉浸喺呢個環境入面，淨係睇住廚師整鐵板燒都已經好賞心悦目👨🍳🔥。.‼️ 現時午市鐵板套餐$168起，follow IG仲可以再有午市和晚市套餐八五折優惠，六點半前及八點後入座更有八折優惠😱.—————————————————.⭐️ 北海道南瓜馬糞海膽多士 $100/客海膽多士上面舖咗金箔，睇落去華麗高貴。海膽同南瓜蓉同埋海苔完美配搭，每一啖都係滿足同充實。而多士外脆內軟，而上面的綠色葉子又帶嚟一份清新感覺。～永～鐵板燒套餐 $868/人🥗 先付-日向温野菜沙律麻醬同黑醋配搭得啱啱好，一啲都唔酸唔膩。加上紅、黃、青三色茄，顏色靚仔，味道清新，真係好開胃。.🥚 熱-水野茶碗蒸用咗雞蛋同高湯，加上海鮮、蘑菇同葱花等配料，口感幼滑，味道清淡。面頭撒了一些紫菜碎，加添咗層次感。🦪 荀-鮮の二品半熟帆立貝唔黐牙又有口感，配上枝豆同貝柱醬汁，鮮美又清新。伴碟嘅乾花仲好靚添。清酒煮蜆上面有日本辣椒絲，但係唔辣，加咗意大利香草，湯頭甜到入心。
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‼️ 現時午市鐵板套餐$168起，follow IG仲可以再有午市和晚市套餐八五折優惠，六點半前及八點後入座更有八折優惠😱
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⭐️ 北海道南瓜馬糞海膽多士 $100/客
海膽多士上面舖咗金箔，睇落去華麗高貴。海膽同南瓜蓉同埋海苔完美配搭，每一啖都係滿足同充實。而多士外脆內軟，而上面的綠色葉子又帶嚟一份清新感覺。
～永～
鐵板燒套餐 $868/人
🥗 先付-日向温野菜沙律
麻醬同黑醋配搭得啱啱好，一啲都唔酸唔膩。加上紅、黃、青三色茄，顏色靚仔，味道清新，真係好開胃。
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🥚 熱-水野茶碗蒸
用咗雞蛋同高湯，加上海鮮、蘑菇同葱花等配料，口感幼滑，味道清淡。面頭撒了一些紫菜碎，加添咗層次感。
🦪 荀-鮮の二品
半熟帆立貝
唔黐牙又有口感，配上枝豆同貝柱醬汁，鮮美又清新。伴碟嘅乾花仲好靚添。
清酒煮蜆
上面有日本辣椒絲，但係唔辣，加咗意大利香草，湯頭甜到入心。好推介！
🐟 温-鰆魚柑桔柚子味噌炙
鰆魚上面有三文魚子，加埋basil油同青檸柚子汁，味道好清新。魚肉外脆內嫩滑，每一啖都係享受。
🦪 貝-板炙鮑魚配菜花mousse
鮑魚又軟熟又彈牙，仲有玫瑰花碎伴碟，好香好靚。菜花mousse鹹香十足，獨特嘅菜味同鮑魚好夾。海藻有咬勁，帶住大海嘅味道，同mousse同鮑魚一齊食，味道真係一流。
🍎 味-創味煎鮟鱇魚肝配焦糖蘋果
魚肝鮮味十足但係一啲都唔腥，外脆內軟，好正。配埋青檸檬皮，添咗啲清新嘅感覺。焦糖蘋果甜中帶脆，再加上橙酒醬油一齊食，味道豐富，有驚喜。
🍷 紅酒浸紅蕎頭
紅蕎頭色澤深紅，表面光滑又有少少閃亮，睇得出係經過精心炮製，食落清新爽口
🥩 主-蒜味噌薄燒和牛
和牛軟腍，配蒜味噌同岩鹽炸蒜，香味十足。藤椒醬加咗啲麻辣，成個菜式更加好味。好正！
🥬 京-野菜三品
好清新，三款時令蔬菜，健康又好味。
🍚 祥-菊志炒飯
炒飯粒粒分明，配料豐富，有蛋碎、蔬菜同櫻花蝦，色彩吸引，營養均衡。
🍄🟫 吸物-高野吸物
味噌湯好暖胃，加咗蘑菇之後，成個湯嘅味道更加豐富同埋香濃，超級滿足。
🍨 甘味-洋果子
豆乳雪糕幼滑又香濃，配上香芋脆脆同杜拜開心果脆脆，口感同味道都好豐富。
💰 總計: $1743, 2位用餐(已包含10%服務費)
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