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2019-04-22
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西餐吃得多有時都想轉一轉口味今次朋友就提意到尖沙咀吃中菜有別於一般嘅中菜餐廳這裡的裝修比較modern同有格調而且露天嘅座位還能看到無敵海景可以和朋友一邊把酒聊天一邊看海景不亦樂乎我們點了一杯signature cocktail 🍸 名為 “港女”，賣相很美還配上了港女喜歡嘅macaroons，味道清新有啖啖荔枝同花香，面頭還有酸酸的草莓乾，很適合女生喝💕前菜點了“法國龍眼蜜煎金蠔”，擺盤非常精美，一粒粒金黃色嘅金蠔非常飽滿，表面包滿著清甜嘅龍眼蜜，甜而不膩，令金蠔嘅鮮甜味更突出，而且不會像平時吃的蠔豉那樣乾淨淨，還帶點濕潤🤤“桂圓燴和牛臉頰 ”和牛臉頰肉質非常軟腍，差不多入口即化，而且牛味香濃入味，醬汁濃稠度剛好，帶點桂圓嘅甜味，很好吃😋“龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒”西班牙黑豚叉燒表面是甜而不膩的龍眼蜜，不黏牙不過甜，叉燒肉質軟腍，而且燒得剛好，還帶點燶邊，很喜歡💕“松茸羊肚菌海膽燴飯”看似簡單卻充滿驚喜，松茸和羊肚菌味道非常突出，味道完全溶入飯中，令每粒飯都充滿著滿滿的香氣，面頭還有一大片海膽🤤吃了一頓豐盛而美味的晚餐，最後怎能不以甜品作結，“流沙球配冰淇淋”黑芝麻雪糕味道香濃，旁邊還
今次朋友就提意到尖沙咀吃中菜
有別於一般嘅中菜餐廳
這裡的裝修比較modern同有格調
而且露天嘅座位還能看到無敵海景
可以和朋友一邊把酒聊天一邊看海景不亦樂乎
我們點了一杯signature cocktail 🍸 名為 “港女”，賣相很美還配上了港女喜歡嘅macaroons，味道清新有啖啖荔枝同花香，面頭還有酸酸的草莓乾，很適合女生喝💕
前菜點了“法國龍眼蜜煎金蠔”，擺盤非常精美，一粒粒金黃色嘅金蠔非常飽滿，表面包滿著清甜嘅龍眼蜜，甜而不膩，令金蠔嘅鮮甜味更突出，而且不會像平時吃的蠔豉那樣乾淨淨，還帶點濕潤🤤
“桂圓燴和牛臉頰 ”和牛臉頰肉質非常軟腍，差不多入口即化，而且牛味香濃入味，醬汁濃稠度剛好，帶點桂圓嘅甜味，很好吃😋
“龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒”西班牙黑豚叉燒表面是甜而不膩的龍眼蜜，不黏牙不過甜，叉燒肉質軟腍，而且燒得剛好，還帶點燶邊，很喜歡💕
“松茸羊肚菌海膽燴飯”看似簡單卻充滿驚喜，松茸和羊肚菌味道非常突出，味道完全溶入飯中，令每粒飯都充滿著滿滿的香氣，面頭還有一大片海膽🤤
吃了一頓豐盛而美味的晚餐，最後怎能不以甜品作結，“流沙球配冰淇淋”黑芝麻雪糕味道香濃，旁邊還伴上了三粒炸過的湯圓，黑色的湯圓面頭灑上了金粉，更顯高貴，湯圓皮薄外脆，內裡是熱辣辣的流心奶黃餡，為這一餐畫上完美句號😊
餐廳還有得點生日蛋糕🎂，非常貼心，而且還準備了大光燈方便拍照，所以當晚看見很多人在這裡慶生😊
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