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食放題真係特別開心! 最近我相約了兩位朋友到 旺角壹蒸鍋 Sauna Hot Pot食佢地嘅 蒸海鮮及粥底火鍋! 一次過可以滿足我們多個願望, 喜歡食海鮮的我又點會錯過呢! 餐廳環境不錯, 坐位也舒適~ 食火鍋當然要準備醬油啦!款式有十多款之多, 可以自己隨意調配~ 飲品、雪糕、雪米糍亦是任飲和自助的! 還備有唔凍嘅飲品, 十分細心^^ 坐底即揀湯底, 係十多款裏面, 我們選了鰹魚清湯, 魚湯的確特別白淨, 魚味香濃唔會腥~ 接著就到重頭戲之一“蒸海鮮”出場! 佢分上下2層, 就好似坊間的 九層海鮮塔嘅精華版, 全部都係我好喜歡的海鮮嚟! 一層一層食, 下層吸盡上層啲汁液、 精華, 味道更上一層樓! 唔好多, 唔好少, 店員話我地呢鍋蒸8分鐘就剛好! 未開蓋已經聞到香噴噴喇! 上層係蒜蓉蒸龍蝦, 好鮮甜多肉~ 下層有蒜蓉粉絲蒸扇貝、鮑魚、 蜆、聖子、鱔片, 頗新鮮! 特別喜歡鮑魚的爽口味美! 食完扇貝我地連粉絲都唔放過, 因為粉絲索晒海鮮啲鮮美! 跟住又係我好鍾意嘅美食---刺身! (加$30就可以任食! ) 有成十幾款可以揀, 我地就叫左幾款
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放題真係特別開心!
最近我相約了兩位朋友到
旺角壹蒸鍋 Sauna Hot Pot食佢地嘅
蒸海鮮及粥底火鍋
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一次過可以滿足我們多個願望,
喜歡食海鮮的我又點會錯過呢!

餐廳環境不錯, 坐位也舒適~

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火鍋當然要準備醬油啦!
款式有十多款之多, 可以自己隨意調配~
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飲品、雪糕、雪米糍亦是任飲和自助的!
還備有唔凍嘅飲品, 十分細心^^

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坐底即揀湯底, 係十多款裏面,
我們選了鰹魚清湯, 魚湯的確特別白淨,
魚味香濃唔會腥~
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接著就到重頭戲之一“蒸海鮮”出場!
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佢分上下2層, 就好似坊間的
九層海鮮塔嘅精華版,
全部都係我好喜歡的海鮮嚟!
一層一層食, 下層吸盡上層啲汁液、
精華, 味道更上一層樓!
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唔好多, 唔好少,
店員話我地呢鍋蒸8分鐘就剛好!

未開蓋已經聞到香噴噴喇!
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上層係蒜蓉蒸龍蝦, 好鮮甜多肉~

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下層有蒜蓉粉絲蒸扇貝、鮑魚、
蜆、聖子、鱔片, 頗新鮮!

特別喜歡鮑魚的爽口味美!
食完扇貝我地連粉絲都唔放過,
因為粉絲索晒海鮮啲鮮美!

跟住又係我好鍾意嘅美食---刺身
(加$30就可以任食! )
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有成十幾款可以揀,
我地就叫左幾款比較受歡迎的款式!
大愛甜蝦, 食左好多轉^^

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呢度不乏火煱配料,
任點任食2小時, 所以食得好盡情^^

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雪花肥牛、鮮雞子、蟹粉包丸、
炸魚皮、山根、響應鈴卷、
鮮鵝腸都十分推介!
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再點埋碟花膠滋補吓!
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(花膠係出面火鍋比較少見, 所以必試^^)

今晚可以一次過食到咁多款海鮮同美食,
真係好滿足呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-20
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$290 (晚餐)