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2023-01-08
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每次吃私房菜總能感受到VIP貴賓級的待遇✨餐廳已經一早準備好四人菜單上面更加寫了我預約時留下的名字非常有心思～餐前會為大家奉上開胃的小食前菜茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子賣相精美厚切茄子味道香濃 雙色墨魚仔煙韌爽彈本地水耕沙律菜伴芝麻醬非常爽脆清新榮哥自家甜酸齋味道很酸甜惹味 味道剛剛好沒有外面有些甜酸齋很假的塑膠味道吃完食慾瞬間大增.ᐟ.ᐟ 原盅燉湯有兩款 同樣都是原汁原味零味精燉川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯的湯水非常滋潤🐊而燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯的湯水味道比較鮮甜🍈孤陋寡聞的我第一次知道哈密瓜可以燉煮😂我自己很喜歡燉哈密瓜的味道～✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ • 登登登凳～之後就是主菜時間～第一道是黑松露醬炒花尾躉斑球配鮮露筍龍躉斑球經黑松露醬炒過之後味道香口口感新鮮爽彈 滿滿都是黑松露濃郁的味道～第二道是蝦球水芙蓉大大隻的蝦球賣相宛如一隻小舟蝦肉爽彈 蒸水蛋滑溜香嫩～第三道是遠年新會陳皮黑豚肉排骨西班牙走地黑毛豬炸得香脆可口 味道非常重陳皮的甘香味道讓人感覺意外的驚喜.ᐟ.ᐟ 第四道是招牌茶王燻雞是另一道必試的菜餚 賣相非常精緻 黃油春雞的茶燻味道非常重 有著獨一無二的
餐廳已經一早準備好四人菜單
上面更加寫了我預約時留下的名字
非常有心思～
餐前會為大家奉上開胃的小食前菜
茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子賣相精美
厚切茄子味道香濃 雙色墨魚仔煙韌爽彈
本地水耕沙律菜伴芝麻醬非常爽脆清新
榮哥自家甜酸齋味道很酸甜惹味 味道剛剛好
沒有外面有些甜酸齋很假的塑膠味道
吃完食慾瞬間大增.ᐟ.ᐟ
原盅燉湯有兩款 同樣都是原汁原味零味精
燉川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯的湯水非常滋潤🐊
而燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯的湯水味道比較鮮甜🍈
孤陋寡聞的我第一次知道哈密瓜可以燉煮😂
我自己很喜歡燉哈密瓜的味道～
✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ •
登登登凳～之後就是主菜時間～
第一道是黑松露醬炒花尾躉斑球配鮮露筍龍躉斑球經黑松露醬炒過之後味道香口
口感新鮮爽彈 滿滿都是黑松露濃郁的味道～
第二道是蝦球水芙蓉大大隻的蝦球賣相宛如一隻小舟
蝦肉爽彈 蒸水蛋滑溜香嫩～
第三道是遠年新會陳皮黑豚肉排骨西班牙走地黑毛豬炸得香脆可口
味道非常重陳皮的甘香味道
讓人感覺意外的驚喜.ᐟ.ᐟ
第四道是招牌茶王燻雞
是另一道必試的菜餚 賣相非常精緻
黃油春雞的茶燻味道非常重
有著獨一無二的口味.ᐟ.ᐟ
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第五道是魚湯有機時令鮮蔬
炒新鮮豆苗非常爽脆
浸泡在魚湯中帶有強烈的鮮味.ᐟ.ᐟ
第六道是農坊獨頭糖心黑蒜炒飯以黑蒜炒香飯粒 配上各式蔬菜和瓜粒
味道香濃之餘又有著特別的口感.ᐟ.ᐟ
✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ •
整道菜最後以湯圓作結～
黑芝麻味道的福元湯圓十分Q彈
煙煙韌韌的湯圓配上薑汁味道超級棒.ᐟ.ᐟ
✿
/ 環境 Environment /
餐廳處於工廠大廈
勝在環境隱蔽 私隱度高
裝潢不算華麗 佈置整潔企理～
☀︎
/ 服務 Service /
餐廳收加一服務費
店員服務非常周到 態度非常誠懇有禮
主要以廣東話溝通 服務效率很高 上菜速度很快𓁙
這裡的服務非常細心
店員會不時為客人添茶
問一問客人食物質素如何
也不會趕著收碟 催促食客離開
❧
/ 價錢 Price /
這裡的晚市主要是私房菜套餐
如果你本身著重食物質素
而且想要聊天的私隱度
我會超級推介.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ
不過如果你嚮往華麗的格局環境
這裡就未必能夠滿足你的眼球了
✎
/ 其他 Others /
餐廳洗手間位於餐廳外面
須步行2分鐘左右 門口放有鑰匙
清潔程度整潔
𓆇
喜歡這家餐廳記得bookmark喔～
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