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2019-06-05 178 浏览
今日又同兩位好朋友黎Girls’ Talk, 平時三個女仔都係好西餐多,話說今次想搞下新意,就試左呢間人氣餐廳。叫左前菜,不過不失。都啱我地一貫口味。到左主菜,不·得·了!下面呢個蟹粉豆腐係小妹大推的!非常舒服的味道,個咸蛋黃味唔會好濃好膩,反而同蟹粉味平均得來又清新。同埋小妹對食物的温度好重視,凍左嘅食物是大打折扣的!呢個豆腐有個爐一直保持温度,可見廚師的細心!平時怕肥的小妹都舀完一匙又一匙。到左重中之重, 呢度嘅signature dish—片皮鴨。本來我地怕叫左隻鴨,會太多,就叫唔到其他特色菜,但係觀察枱枱都是必點,都決定要試下!一鴨三個部位,幾種不同食法。不同的sauce, 又有中西式之分,仲新穎到加入爆炸糖。職員會細心講解,小妹想留番空間等你們自己去食嘅時候explore!值得一讚的係,個皮好薄,燒得好通透,完全沒有肥膩感。份量也剛剛好,唔會有食唔曬的感覺。另外,也有職員留意著,不時在下面個爐加入暖暖包,保持包皮的温度。小妹最重視蔬菜,又點可以唔叫菜。擺盤有心思。蒜味娃娃菜無得輸!甜品叫左楊枝甘露,十分清新。環境方面擁有Harbour City 無敵大海景!可惜小妹遲book
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今日又同兩位好朋友黎Girls’ Talk, 平時三個女仔都係好西餐多,話說今次想搞下新意,就試左呢間人氣餐廳。

叫左前菜,不過不失。都啱我地一貫口味。
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到左主菜,不·得·了!

下面呢個蟹粉豆腐係小妹大推的!非常舒服的味道,個咸蛋黃味唔會好濃好膩,反而同蟹粉味平均得來又清新。同埋小妹對食物的温度好重視,凍左嘅食物是大打折扣的!呢個豆腐有個爐一直保持温度,可見廚師的細心!平時怕肥的小妹都舀完一匙又一匙。

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到左重中之重, 呢度嘅signature dish—片皮鴨。本來我地怕叫左隻鴨,會太多,就叫唔到其他特色菜,但係觀察枱枱都是必點,都決定要試下!
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一鴨三個部位,幾種不同食法。不同的sauce, 又有中西式之分,仲新穎到加入爆炸糖。職員會細心講解,小妹想留番空間等你們自己去食嘅時候explore!

值得一讚的係,個皮好薄,燒得好通透,完全沒有肥膩感。份量也剛剛好,唔會有食唔曬的感覺。另外,也有職員留意著,不時在下面個爐加入暖暖包,保持包皮的温度。

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小妹最重視蔬菜,又點可以唔叫菜。
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擺盤有心思。蒜味娃娃菜無得輸!

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甜品叫左楊枝甘露,十分清新。



環境方面

擁有Harbour City 無敵大海景!

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可惜小妹遲book 枱,無窗口位置,否則一定更impressive!

好多時食飯,我地都係為左傾偈。有時食完,好多餐廳都好似要趕人走咁。呢度職員好respectful, 小妹三人完全沒有壓力。


價錢方面,本來以為都要4/5百蚊,但係每位around 3百幾蚊,CP值都幾高!

我地都一致話呢間可以repeat!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-06-01
用餐途径
堂食
人均消费
$371 (午餐)