龍亭

與家人預約了食日式料理，我選了此間，一入去初時覺得地方小，不過被安排坐在燒板側，可以仔細去留意師傅手勢。師傅十分專業，解釋詳細，對客人十分有禮貌。還訴說自己的師傅只收三個徒弟。當中龍蝦湯尤其出色，混合了面豉、龍蝦、豬骨，清甜而不濁! 現在也回味無窮！另外黑松露炒飯也香氣撲鼻! 師傅的特殊刀功切得飯粒更細，入口爽味道不減。甜品是薄荷雪糕，十分好味。另補充一下，我們點了啤酒兩大杯，配上龍蝦、生蠔、黑豚肉等，十分之「夾」。