影片
更多
2015-07-06
2449 浏览
喜歡這兒的原因，除了裝修和食物質素都能與日本比美外，另一個原因是因為這兒逢星期一至六都會開到26:00，很適合想避開人潮但又想吃到高質素食物的人們。坐的是吧台位置，由於我們去得比較晚，沒有太多人，有特色之餘也有足夠的空間與友人談話。首先點的是Highball，名字的由來其實是相傳只要喝了此飲品的GOLF 球手都能打出高飛球，後來人們就把它稱為Highball，其實只是Whisky 加入Tonic / Soda water ，但味道清新，帶有少少的檸檬味，是一杯很不錯的開胃酒。再來是價錢較為高的Kame Shizuku sake ( 360ml , HKD 420 ) ，對於Sake 我是沒有太大的研究，這是店員推介的，在我而言，如果飲的是價錢較便宜的Sake，那麼熱飲會比較好，但如果是質素不錯的Sake，那凍飲才能品嘗到它真正的味道。這Sake 喂的時侯覺得很清，但吞了後口腔還留有酒的香味，我們之後很貪心的再點了一瓶!涼伴蕃茄八爪魚 ( HKD 83 ) ，八爪魚很鮮甜，配上新鮮的蕃茄，開胃!芥辣八爪魚 ( HKD 48 )三文魚刺身 ( HKD 70 ) ，本身沒有特地要求魚腩的位置
坐的是吧台位置，由於我們去得比較晚，沒有太多人，有特色之餘也有足夠的空間與友人談話。首先點的是Highball，名字的由來其實是相傳只要喝了此飲品的GOLF 球手都能打出高飛球，後來人們就把它稱為Highball，其實只是Whisky 加入Tonic / Soda water ，但味道清新，帶有少少的檸檬味，是一杯很不錯的開胃酒。
再來是價錢較為高的Kame Shizuku sake ( 360ml , HKD 420 ) ，對於Sake 我是沒有太大的研究，這是店員推介的，在我而言，如果飲的是價錢較便宜的Sake，那麼熱飲會比較好，但如果是質素不錯的Sake，那凍飲才能品嘗到它真正的味道。這Sake 喂的時侯覺得很清，但吞了後口腔還留有酒的香味，我們之後很貪心的再點了一瓶!涼伴蕃茄八爪魚 ( HKD 83 ) ，八爪魚很鮮甜，配上新鮮的蕃茄，開胃!
芥辣八爪魚 ( HKD 48 )
三文魚刺身 ( HKD 70 ) ，本身沒有特地要求魚腩的位置，很肥美!
燻豬手 ( HKD 68 ) ，推介這道菜，肥而不膩，而且很入味，應該是腌了很長時間的成果。
沖繩豬”Agu”餃子 , HKD 65
鹽燒牛舌 , HKD 58 , 燒牛舌雖然很容易，但亦很易會燒得不夠熟或是燒得太過火，但這兒卻是恰到好處
牛油焗帶子 , HKD 58 , 這味菜反而我覺得牛油味太濃，如果很減輕一點調味會更好
日式炸雞 , HKD 58
韓國風泡菜炒豬肉 , HKD 68 ，沒有大多韓國餐廳出現kimchi 過酸的問題，不錯
這兒環境舒服，服務也很好，食物質素頗高，如果喜歡日式料理的朋友真的值得一試。张贴
