竹面譜

营业中

休息中

小店改名竹面譜已經很有特式，進店前看介紹以為夢王是牛丼，結果看過menu才知是來自日本的雞蛋。它可配各種主食追加，有生雞蛋、太陽蛋、溫泉蛋、溏心蛋、炒蛋和炸蛋。點了夢王生雞蛋飯，牛肉比照片熟，但不失鹿兒島牛肉的肉味，夢王蛋也出色，蛋王都是偏橙色，看上去就是靚雞蛋。雞扒太陽蛋飯，太陽蛋無可挑剔，熟度剛好，如果可以多配一些鮮味的豉油醬汁就完美，蔥油汁也不錯，就是雞扒稍為過熟了一點，要是可以做得更嫩滑一點就完美。鮑汁花膠鍋有特色，花膠很入味也夠軟，加配的雲吞比較一般，蝦不爽，其他東西都可以，配的牛肉和鮮牛肉都不錯，配的要是手拉面就更顯小店心思。小食3粒炸鯪魚球+2隻香茅雞翼$42, 鯪魚球不錯，雞翼就一般，其他小食沒點。瑤柱上湯娃娃菜就一點點，不過收費$18也不能要求太多。飲品點了清心茶，實際就是冬瓜水加了糖，在這熱辣辣的天氣喝下去夠冰凍。買單才400多小店來說已很不錯，要是吃個二人餐$168能吃到高質食材算是良心小店了，值得推介。始終是吃半熟蛋，小店若能配些餐紙就完美。