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2025-01-08
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The One呢間下午茶一直都係性價比高，環境以歐陸宮廷風為主，門口仲有個好靚嘅打卡位Royal Tea Set 包兩杯飲品，揀咗熱咖啡➕熱檸水甜點：開心果焦糖燉蛋表層焦糖微微脆口，細膩嘅燉蛋布丁搭配濃郁嘅開心果，香甜而不膩迷你鮮果撻酥脆嘅撻皮配上酸甜嘅紅桑子及士多啤梨🍓，加上細膩嘅奶油內餡，食落好開胃柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕瑪德蓮蛋糕以柑橘嘅清香為主調，蛋糕入口鬆軟七彩馬卡龍分別係杏仁及檸檬🍋口味，外層薄脆，內餡香甜鹹點：巴馬火腿蜜瓜呢款係經典嘅意大利小食，鹹香嘅巴馬火腿配上清甜嘅蜜瓜🍈，呈現出鹹甜交融口感蕃茄肉丸英式小鬆餅蓬鬆嘅小鬆餅配埋濃郁嘅蕃茄肉丸，食落口感豐富鴨肝幕斯配無花果鴨肝幕斯質地細膩，清甜嘅無花果正好解咗鴨肝嘅油膩感海鮮：龍蝦牛油麵包粒粒龍蝦肉下面係鬆香嘅牛油麵包，咬落外皮酥脆，內裡柔軟煎蝦蛋沙律多士彈牙嘅蝦肉搭配滑嫩嘅煎蛋，底層仲有酥脆多士，旁邊仲有新鮮沙律菜北海道刺身帶子薄片面層有粒粒三文魚籽，配上刺身薄片帶子，入口鮮甜美味
Royal Tea Set 包兩杯飲品，揀咗熱咖啡➕熱檸水
甜點：
開心果焦糖燉蛋
表層焦糖微微脆口，細膩嘅燉蛋布丁搭配濃郁嘅開心果，香甜而不膩
迷你鮮果撻
酥脆嘅撻皮配上酸甜嘅紅桑子及士多啤梨🍓，加上細膩嘅奶油內餡，食落好開胃
柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕
瑪德蓮蛋糕以柑橘嘅清香為主調，蛋糕入口鬆軟
七彩馬卡龍
分別係杏仁及檸檬🍋口味，外層薄脆，內餡香甜
鹹點：
巴馬火腿蜜瓜
呢款係經典嘅意大利小食，鹹香嘅巴馬火腿配上清甜嘅蜜瓜🍈，呈現出鹹甜交融口感
蕃茄肉丸英式小鬆餅
蓬鬆嘅小鬆餅配埋濃郁嘅蕃茄肉丸，食落口感豐富
鴨肝幕斯配無花果
鴨肝幕斯質地細膩，清甜嘅無花果正好解咗鴨肝嘅油膩感
海鮮：
龍蝦牛油麵包
粒粒龍蝦肉下面係鬆香嘅牛油麵包，咬落外皮酥脆，內裡柔軟
煎蝦蛋沙律多士
彈牙嘅蝦肉搭配滑嫩嘅煎蛋，底層仲有酥脆多士，旁邊仲有新鮮沙律菜
北海道刺身帶子薄片
面層有粒粒三文魚籽，配上刺身薄片帶子，入口鮮甜美味
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