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2025-03-18
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佐敦最常被人講嘅餐廳，澳牛是也但相信現在一定不會是本地人去幫襯的前日來佐敦探長輩，佢話澳牛隔離開咗劉興記之前起旺角口痕, 買咗幾隻起街邊食, 超好味, 印象很深刻今日路過佐敦新店, 順便嚟食埋lunch, 成條街都好多人, 幸好walk-in最後2個位都比我地搶到店鋪空間感唔算大, 不過以香港速食文化, 食完就走的心態是明白的第一次堂食, 見到有人氣熱賣皇牌套餐, 全都是$54同埋惠顧套餐就可以任飲豆漿, 超正, 佢地嘅豆漿微甜和濃郁, 所以帶點杰身, 我鐘意我地點咗S2 蔥油雞扒菜飯 + 生煎包1隻 和 S4 鮮雞湯小雲吞12粒 + 生煎包2隻, 另外再加多份小棠菜$54套餐真係推介必點的!! 蔥油雞扒不是港式的那款, 雞扒和蔥都是炸過的, 而不是油浸蔥再淋上面的, 這樣會更乾身, 唔會覺得油淋淋, 但就會缺乏蔥香的味道而一香不愛吃蔥和怕油淋淋的我, 我會較喜歡劉興記的那個做法, 起碼塊雞扒唔會淋咗雞扒脆口, 雞肉嫩滑, 厚肉的, 唔會咬到只係炸粉, 同埋佢呢度嘅食物, 全部都係新鮮熱辣, 即叫即製菜飯都大碗, 菜嘅份量都唔少, 最鐘意食有味飯至於跟餐嘅生煎包 (招牌原味) 都係新鮮
但相信現在一定不會是本地人去幫襯的
前日來佐敦探長輩，佢話澳牛隔離開咗劉興記
之前起旺角口痕, 買咗幾隻起街邊食, 超好味, 印象很深刻
今日路過佐敦新店, 順便嚟食埋lunch, 成條街都好多人, 幸好walk-in最後2個位都比我地搶到
店鋪空間感唔算大, 不過以香港速食文化, 食完就走的心態是明白的
第一次堂食, 見到有人氣熱賣皇牌套餐, 全都是$54同埋惠顧套餐就可以任飲豆漿, 超正, 佢地嘅豆漿微甜和濃郁, 所以帶點杰身, 我鐘意
我地點咗S2 蔥油雞扒菜飯 + 生煎包1隻 和 S4 鮮雞湯小雲吞12粒 + 生煎包2隻, 另外再加多份小棠菜$54套餐真係推介必點的!!
蔥油雞扒不是港式的那款, 雞扒和蔥都是炸過的, 而不是油浸蔥再淋上面的, 這樣會更乾身, 唔會覺得油淋淋, 但就會缺乏蔥香的味道
而一香不愛吃蔥和怕油淋淋的我, 我會較喜歡劉興記的那個做法, 起碼塊雞扒唔會淋咗
雞扒脆口, 雞肉嫩滑, 厚肉的, 唔會咬到只係炸粉, 同埋佢呢度嘅食物, 全部都係新鮮熱辣, 即叫即製
菜飯都大碗, 菜嘅份量都唔少, 最鐘意食有味飯
至於跟餐嘅生煎包 (招牌原味) 都係新鮮出爐, 唔會因為係套餐而削咗或比差啲嘅貨色生煎包底部是脆皮的, 由於非常熱, 所以上檯後我地要放涼一回才敢吃
吃生煎包的TIPS, 一定要咬一個小孔, 然後將肉汁啜入口, 那就不會浪費一滴肉汁了
呢度嘅生煎包用本地新鮮豬肉每天製造, 絕對食得安心又放心, 豬肉又唔會有怪味, 而家諗返都想再食佢地嘅招牌爆汁生煎包
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小雲吞比平常的細一半, 唔好以為會唔夠飽, 其實要食哂成碗都已經飽咁, 唔好忘記, 套餐仲包含2隻生煎包喎
小雲吞個皮好滑, 會好不小心一隻接一隻咁食, 雖然細粒, 但肉嘅比較都多, 唔會淨係覺得只吃到皮
小棠菜係正常嘅, 非常翠綠, 熟度係剛好, 老人家可以要求煮稔身一點
整體嚟講, 套餐真係非常抵吃, 仲包埋任飲豆漿, 正!
雖然忙, 但服務態度良好, 其實呢樣都好重要, 我係客人, 都唔想比錢仲要比人呼喝架嘛
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