劉興記生煎包專門店

营业中

休息中

佐敦的劉興記，店面雖不大，但整潔明亮，木質桌椅搭配簡約裝潢，帶點老上海風情。 糖醋炸排骨湯麵的排骨外酥內嫩，裹著酸甜醬汁，開胃不膩。麵條彈牙，湯頭清淡，恰好平衡炸物的濃郁，整體搭配恰到好處。  小雲吞湯麵的雲吞皮薄餡鮮，豬肉餡料扎實，帶點薑香。湯底清澈，撒上蔥花更添風味，簡單卻溫暖，適合喜歡清淡口味的食客。  生煎包底部煎得金黃酥脆，咬下時湯汁四溢，肉餡鮮美多汁。麵皮厚薄適中，沾點醋更提味，是店內的招牌必點。  上海小籠包皮薄透亮，夾起時得小心翼翼。內餡湯汁豐盈，豬肉鮮甜，蘸點薑絲醋汁，風味更上一層，表現不輸專賣店。  店內豆漿免費，還可續加任飲，濃郁香醇，微甜不膩，完美搭配煎炸點心。劉興記價格親民，食物水準不俗，是佐敦區值得一試的小店。