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2025-01-07
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第一次嚐尼泊爾菜就從這間店開始,吃過不同的仍然覺得這間值得再回訪.對於尼泊爾菜內有很多西式菜式總會有點猶豫,但點了竟是同樣出色,亦驚喜品質高於某些西餐廳!所以如果時間充裕下,慢工出細貨這小缺點是可接受的~🔸尼泊爾餃子($88)尼泊爾餃子MoMo 是必叫菜式,可選蒸或脆炸.豬肉內餡柔軟有水份,圓潤飽滿又大粒.蒸的外皮透薄煙靭;炸的香口外脆,兩款同樣保持到質素!配上辣醬調味更有風味,必叫必叫!!🔸墨西哥辣椒奶酪卷($78)外型類似春卷,外皮炸得香脆,一咬內裡乳酪融化,加上墨西哥辣椒香氣,滋味無窮!一口一小條,非常適合配酒🔸卡邦尼意粉($118)雞蛋與奶油融合濃稠度剛好,意粉咬口十足又有彈性,每條都剛好吸收到醬汁,當中煙燻煙肉更是畫龍點睛之處!極多煙肉增強咬口,整體帶出煙燻與芝士香氣 🔸烤豬腩肉($108) 🔸燒烤雞翼($88)豬腩肉用鐵板上枱香氣撲鼻!豬肉本體質素高,新鮮有彈性.而且醃料入味帶炭香,份量十足.上次點了牛扒已覺質素高,想唔到豬腩肉同樣有驚喜亦不感油膩.而雞翼用上同樣醃料,雞肉嫩滑又香口,並用全翼連雞鎚一客三隻,抵食!🔹Coco($48) 🔹RED WINES($68)前者是m
第一次嚐尼泊爾菜就從這間店開始,吃過不同的仍然覺得這間值得再回訪.對於尼泊爾菜內有很多西式菜式總會有點猶豫,但點了竟是同樣出色,亦驚喜品質高於某些西餐廳!所以如果時間充裕下,慢工出細貨這小缺點是可接受的~
🔸尼泊爾餃子($88)
尼泊爾餃子MoMo 是必叫菜式,可選蒸或脆炸.豬肉內餡柔軟有水份,圓潤飽滿又大粒.蒸的外皮透薄煙靭;炸的香口外脆,兩款同樣保持到質素!配上辣醬調味更有風味,必叫必叫!!
🔸墨西哥辣椒奶酪卷($78)
外型類似春卷,外皮炸得香脆,一咬內裡乳酪融化,加上墨西哥辣椒香氣,滋味無窮!一口一小條,非常適合配酒
🔸卡邦尼意粉($118)
雞蛋與奶油融合濃稠度剛好,意粉咬口十足又有彈性,每條都剛好吸收到醬汁,當中煙燻煙肉更是畫龍點睛之處!極多煙肉增強咬口,整體帶出煙燻與芝士香氣
🔸烤豬腩肉($108) 🔸燒烤雞翼($88)
豬腩肉用鐵板上枱香氣撲鼻!豬肉本體質素高,新鮮有彈性.而且醃料入味帶炭香,份量十足.
上次點了牛扒已覺質素高,想唔到豬腩肉同樣有驚喜亦不感油膩.而雞翼用上同樣醃料,雞肉嫩滑又香口,並用全翼連雞鎚一客三隻,抵食!
🔹Coco($48) 🔹RED WINES($68)
前者是mocktail,入口充滿斑斕味後帶檸檬微酸,非常獨特而甜度剛好!喜愛嚐新的朋友值得試試
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