龍亭

Item: 龍亭
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Author: lotszyanyan

Lung Ting Teppanyaki

4.5

791 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

13043

佐敦

$401-800

日本菜铁板烧厨师发办

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753

lotszyanyan

等级4

589

日本嘢嚟講鐵板燒係數一數二嘅愛🫶🏻🥰呢間龍亭喺鐵板燒界都幾出名平同貴嘅餐都有豐儉由人🥳食鐵板燒非常推薦坐Bar枱可以睇住師傅製作👍🏻✨入門廚師發板套餐（五道菜） $588❣️沙律煙三文魚黑醋沙律配魚子醬非常鮮味🐟 🥗配上一粒燈籠果酸酸甜甜好開胃✨❣️鐵板海鮮兩品 - 南非孔雀鮑東升斑柳帶子師傅分配咗唔同嘅海鮮俾我哋每樣都可以試到🤪 南非孔雀鮑配上蒜蓉非常爽口彈牙超正😋‼️帶子好有牛油味而且半熟配上翠玉瓜口感豐富🧈🥒東升斑海魚肉質結實🐟 魚皮燒到非常薄脆👍🏻調味有蝶豆花海鹽泡泡🫧 代替咗鹽而且更加均勻✨❣️澳洲牛柳粒❣️雞扒牛柳係成塊煎然後切開一粒粒🥩 揀咗五成熟啱啱好🥰 牛柳雖然唔肥但係都冇筋好嫩🐄 碗碟嘅炸蒜片配牛肉超正🧄 好脆但係唔焦苦🫶🏻 仲有竹炭鹽 Wasabi好多變化👍🏻雞扒係鐵板燒裏面嘅寵兒可以見到雞皮煎得金黃酥脆🐓 雞髀肉嫩滑配上旁邊嘅辣醬豆腐牛油🧈 調味豐富‼️Ps個櫻桃蘿蔔切到好似mario好得意🤪❣️ 海鮮炒飯睇住師傅炒咗勁耐😵 真係好講功夫炒飯超級乾爽粒粒分明飯粒煙靭有口感🍚加咗蛋松露蔥三文魚子再增加咗味道同口感👍🏻 隻蝦變成配角😂🦐 成碗

日本嘢嚟講鐵板燒係數一數二嘅愛🫶🏻🥰
呢間龍亭喺鐵板燒界都幾出名平同貴嘅餐都有豐儉由人🥳
食鐵板燒非常推薦坐Bar枱可以睇住師傅製作👍🏻

✨入門廚師發板套餐（五道菜） $588

❣️沙律
煙三文魚黑醋沙律配魚子醬非常鮮味🐟 🥗
配上一粒燈籠果酸酸甜甜好開胃✨

❣️鐵板海鮮兩品 - 南非孔雀鮑東升斑柳帶子
師傅分配咗唔同嘅海鮮俾我哋每樣都可以試到🤪 南非孔雀鮑配上蒜蓉非常爽口彈牙超正😋‼️
帶子好有牛油味而且半熟配上翠玉瓜口感豐富🧈🥒
東升斑海魚肉質結實🐟 魚皮燒到非常薄脆👍🏻
調味有蝶豆花海鹽泡泡🫧 代替咗鹽而且更加均勻✨

❣️澳洲牛柳粒
❣️雞扒
牛柳係成塊煎然後切開一粒粒🥩 揀咗五成熟啱啱好🥰 牛柳雖然唔肥但係都冇筋好嫩🐄 碗碟嘅炸蒜片配牛肉超正🧄 好脆但係唔焦苦🫶🏻 仲有竹炭鹽 Wasabi好多變化👍🏻
雞扒係鐵板燒裏面嘅寵兒可以見到雞皮煎得金黃酥脆🐓 雞髀肉嫩滑配上旁邊嘅辣醬豆腐牛油🧈 調味豐富‼️
Ps個櫻桃蘿蔔切到好似mario好得意🤪