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2024-10-22
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近來佐敦人氣王以復古泰式大排檔為題,主打地道泰國街頭美食,並均由米芝蓮泰菜Samsen出身的廚房大廚主理.大部位食材從泰國直接入口,餐廳由室內環境到價格都以平民化概念實踐.就好似$8一杯泰式奶茶😱太吸引了吧!難怪繁忙時段總有人龍~🔸和牛船面($88）湯底用上豬骨湯,大量香料及豬紅熬製.入口濃郁自帶辣味並不死鹹.和牛片軟腍有肉香,加上牛丸,通菜及炸豬皮,豐富惹味🔸醉貓炒河($98)配料可選擇和牛或虎蝦.選了後者,共三大隻虎蝦,彈牙新鮮.河粉闊身,口感煙韌帶鑊氣,微辣香氣濃而且不油膩,作為鐘情泰式炒河的我喜歡非常!🔸飛天通菜($58)以為飛天通菜調味會較辣,反而麵豉味突出,多汁味濃.一口接一口,單吃也可口! 🔸炸粟米蝦餅($58) 🔸沙嗲豬($48)只有2件,彈牙香脆,內含粟米,驚喜不太大.沙嗲豬很入味,表面有炭香,唯獨不是即叫即燒,涼了~吃不到油香,有點美中不足~🔸泰式奶茶雪糕($48)🔸芒果糯米飯($78)🔹泰式奶茶($8)🔹青檸梳打($8) 🔹椰奶冰沙($38)🔹熱情芒果冰沙($38)甜品與飲品選擇多不勝數!泰式奶茶雪糕與泰式奶茶味道同出一轍,同樣茶味香濃不過甜.雪糕質地出奇幼滑,配
近來佐敦人氣王以復古泰式大排檔為題,主打地道泰國街頭美食,並均由米芝蓮泰菜Samsen出身的廚房大廚主理.大部位食材從泰國直接入口,餐廳由室內環境到價格都以平民化概念實踐.就好似$8一杯泰式奶茶😱太吸引了吧!難怪繁忙時段總有人龍~
🔸和牛船面($88）
湯底用上豬骨湯,大量香料及豬紅熬製.入口濃郁自帶辣味並不死鹹.和牛片軟腍有肉香,加上牛丸,通菜及炸豬皮,豐富惹味
🔸醉貓炒河($98)
配料可選擇和牛或虎蝦.選了後者,共三大隻虎蝦,彈牙新鮮.河粉闊身,口感煙韌帶鑊氣,微辣香氣濃而且不油膩,作為鐘情泰式炒河的我喜歡非常!
🔸飛天通菜($58)
以為飛天通菜調味會較辣,反而麵豉味突出,多汁味濃.一口接一口,單吃也可口!
🔸炸粟米蝦餅($58) 🔸沙嗲豬($48)
只有2件,彈牙香脆,內含粟米,驚喜不太大.沙嗲豬很入味,表面有炭香,唯獨不是即叫即燒,涼了~吃不到油香,有點美中不足~
🔸泰式奶茶雪糕($48)
🔸芒果糯米飯($78)
🔹泰式奶茶($8)
🔹青檸梳打($8)
🔹椰奶冰沙($38)
🔹熱情芒果冰沙($38)
甜品與飲品選擇多不勝數!泰式奶茶雪糕與泰式奶茶味道同出一轍,同樣茶味香濃不過甜.雪糕質地出奇幼滑,配搭花生涼粉椰子等,更添層次!
泰式奶茶、青檸梳打、泰式青檸茶都只是$8😳仍是炎熱之秋,叫多杯解解渴,荷包都不會肉痛~
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