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2018-04-19
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觀塘工業區愈來愈多餐廳，但大多數是西式料理或泰式，今晚來到一間日式料理餐廳，這裏環境設計偏日式風格，位置寬闊，坐得十分舒適，坐低慢慢吃真的挺有風味的！看似平平無奇的海草，一開始都諗左陣，點唔點好呢？$63一個海草沙律，好像有點貴⋯但結果係出乎意料嘅好食！醬汁似係和風沙拉醬，非常開胃！佢唔係平時中華沙律嗰啲，而係新鮮嘅海藻，有綠色同紫紅色嘅！口感軟軟的又帶爽口，總之食完好清爽！感覺我的生命已離不開鰻魚，估唔到觀塘工業大廈食到令我滿意嘅鰻魚飯鰻魚肉質細緻，油脂豐富，無鞋口感覺，可以入口即溶！而且厚肉又大條，好肥美啊！魚皮燒得焦香，食落好有膠質，帶點煙韌。炒飯用上日本米，加上鰻魚汁調味適中，好好吃喔！最愛鰻魚嘅我對呢個飯好滿意，$148食到呢個水準價錢算合理。汁燒原隻魷魚筒 $118一大隻原條的魷魚切好上枱，賣相非常吸引！食落就知魷魚夠新鮮，食落彈牙爽口，唔會軟淋淋！配上惹味照燒汁，味道不錯！十勝一口牛 $108牛肉肉質嫩滑，油脂豐腴，唔會炒得過熟！而且調味適中，份量比起一般的日本料理餐廳為多，值得一試！長崎潮鯛3.7牛乳鍋 $132牛乳鍋無額外添加味精，就是濃香的牛奶味，加上鯛魚的鮮甜味！
看似平平無奇的海草，一開始都諗左陣，點唔點好呢？
$63一個海草沙律，好像有點貴⋯但結果係出乎意料嘅好食！
醬汁似係和風沙拉醬，非常開胃！
佢唔係平時中華沙律嗰啲，而係新鮮嘅海藻，有綠色同紫紅色嘅！
口感軟軟的又帶爽口，總之食完好清爽！
感覺我的生命已離不開鰻魚，估唔到觀塘工業大廈食到令我滿意嘅鰻魚飯
鰻魚肉質細緻，油脂豐富，無鞋口感覺，可以入口即溶！
而且厚肉又大條，好肥美啊！
魚皮燒得焦香，食落好有膠質，帶點煙韌。
炒飯用上日本米，加上鰻魚汁調味適中，好好吃喔！
最愛鰻魚嘅我對呢個飯好滿意，$148食到呢個水準價錢算合理。
汁燒原隻魷魚筒 $118
一大隻原條的魷魚切好上枱，賣相非常吸引！
食落就知魷魚夠新鮮，食落彈牙爽口，唔會軟淋淋！
配上惹味照燒汁，味道不錯！
十勝一口牛 $108
牛肉肉質嫩滑，油脂豐腴，唔會炒得過熟！而且調味適中，份量比起一般的日本料理餐廳為多，值得一試！
長崎潮鯛3.7牛乳鍋 $132
牛乳鍋無額外添加味精，就是濃香的牛奶味，加上鯛魚的鮮甜味！
鯛魚肉質嫩滑，味道鮮美，大家記得不要熟太耐，肉質會變鞋口的！
內裡還有冬菇、豆腐和粉絲等配料，十分豐富。
整體感覺不錯，店員親切有禮，在用膳時主動幫我們添左幾次茶，下次會再帶朋友一起來吃！
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