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2025-05-10
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📌 重慶大廈旁驚喜發現！30蚊起車仔麵＋潮州風味世外桃源 尖沙咀向來是美食戰場，但動輒過百元的消費總讓人卻步～最近在重慶大廈地庫慶坊商場發現新開的「一喜車仔麵」，不僅價格親民（車仔麵30蚊起跳💰），更主打潮州特色小食，堪稱鬧市中的隱世食堂！ --- 🍜 必試車仔麵配料＋招牌食評 1. 豬寶寶車仔麵 🐷 豬腩肉：肥瘦均勻，滷汁入味，咬下油脂香氣四溢！ 🍖 豬腸：處理得乾淨無臊，軟嫩帶嚼勁，滷得鹹香到位～ 🩸 豬紅：滑嫩如豆腐，搭配微辣湯底更提鮮！ 2. 🍚 厚切叉燒車仔飯 叉燒厚切誠意十足🔥，蜜汁焦香而不膩，肉質鬆軟帶炭燒香，配上半熟蛋拌飯，瞬間清盤！ --- 🌟 潮州特色驚喜登場 🥟 海豐小米粿：外皮晶瑩剔透，內餡豬肉鮮甜，蘸辣椒油一絕！ 🍢 生炸潮汕三寶： 🐖 馬鮑豬肉丸：彈牙多汁，肉香濃郁～ 🦑 深海墨魚丸：真材實料，咬得到墨魚粒！ 🐟 尤魚丸：鮮味爆棚，口感Q彈～ 🥟 汕尾秘製菜肉餃：韭菜豬肉餡飽滿，皮薄煎得香脆，15蚊抵食！ 😍淨食魚皮餃：只係30蚊！雲吞麵舖質素！而家行行地出面都要40蚊--- 🍹 飲品小食同樣高質 🍗 瑞士汁雞中翼：甜鹹交織的瑞士汁完美滲入雞
尖沙咀向來是美食戰場，但動輒過百元的消費總讓人卻步～最近在重慶大廈地庫慶坊商場發現新開的「一喜車仔麵」，不僅價格親民（車仔麵30蚊起跳💰），更主打潮州特色小食，堪稱鬧市中的隱世食堂！
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🍜 必試車仔麵配料＋招牌食評
1. 豬寶寶車仔麵
🐷 豬腩肉：肥瘦均勻，滷汁入味，咬下油脂香氣四溢！
🍖 豬腸：處理得乾淨無臊，軟嫩帶嚼勁，滷得鹹香到位～
🩸 豬紅：滑嫩如豆腐，搭配微辣湯底更提鮮！
2. 🍚 厚切叉燒車仔飯
叉燒厚切誠意十足🔥，蜜汁焦香而不膩，肉質鬆軟帶炭燒香，配上半熟蛋拌飯，瞬間清盤！
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🌟 潮州特色驚喜登場
🥟 海豐小米粿：外皮晶瑩剔透，內餡豬肉鮮甜，蘸辣椒油一絕！
🍢 生炸潮汕三寶：
🐖 馬鮑豬肉丸：彈牙多汁，肉香濃郁～
🦑 深海墨魚丸：真材實料，咬得到墨魚粒！
🐟 尤魚丸：鮮味爆棚，口感Q彈～
🥟 汕尾秘製菜肉餃：韭菜豬肉餡飽滿，皮薄煎得香脆，15蚊抵食！
😍淨食魚皮餃：只係30蚊！雲吞麵舖質素！而家行行地出面都要40蚊
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🍹 飲品小食同樣高質
🍗 瑞士汁雞中翼：甜鹹交織的瑞士汁完美滲入雞肉，吮指回味！
🧋 凍奶茶：茶底濃郁不澀，奶香順滑，少冰多奶版本更 creamy～
🥛 支裝豆漿：豆香天然，清甜解膩，配咖喱油麵一流！
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💸 尖沙咀難得嘅平價天堂
雖然地段金貴，但這裡人均消費只需$35，份量足、味道正！
尤其推薦「無得輸麵」（油麵＋咖喱汁＋大塊豬扒雞扒炸腸仔芝士腸午餐肉）同「潮汕炸物拼盤」～最驚喜是連 🦑水魷魚 和 🥟秘製菜肉餃 都只加$15，性價比爆燈
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