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2025-05-14
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昨晚跟同事去咗尖沙咀美麗華商場3樓嘅Mue Mue食泰國菜。呢間餐廳嘅裝修好適合女生打卡，中間位置有個很大型🌸🌸裝飾，再配襯埋大堆綠色☘️☘️植物，仿如置身於花園嘅感覺。🥢 泰式小食匯萃 香茅雞翼 ～ 外酥裡嫩，焦香多汁泰式蝦多士 ～ 酥脆嘅麵包配上彈牙蝦肉，層次感豐富紅磚豆腐 ～ 酥脆嘅紅色外殼包住嫩滑嘅豆腐，口感輕盈又不油膩炭燒豬頸肉 ～ 肉質彈嫰，外皮微微焦香，非常好食🥢 炭燒沙嗲牛串炭火焦香牛肉嘅外層，而裡面仍保持牛肉嘅嫩滑，再配埋濃郁沙嗲醬，夠晒香氣撲鼻。🥢 泰式椰子鮮雞湯呢個湯充滿濃郁嘅椰子味，配埋嫰滑嘅雞肉、泰式香茅和青檸葉等泰式配料，飲落有少少回甘，夠晒開胃。🥢 酒香火焰骨呢個菜係酒香和酸辣嘅味覺交鋒，而豬肋骨經火焰後，帶些煙燻香氣，肉質仍能保持嫩滑，既有泰式嘅酸辣開胃，又透過酒香和火焰增添咗複雜嘅層次。🥢 泰胡椒和牛炒糯米河呢碟糯米河夠晒鑊氣，裡面嘅和牛炒到剛剛熟，肉質非常嫩滑，入口重有淡淡嘅胡椒香氣。🥄 黑糖椰子雪糕呢個甜品層次感好豐富，一大球椰子雪糕，配上桃膠、愛玉、龍眼肉和微烤過嘅椰子絲，夠晒透心涼。🍹 泰式奶茶奶茶充滿濃郁茶香和奶香味，但嫌略偏甜。🍹 芒果椰子沙冰
呢間餐廳嘅裝修好適合女生打卡，中間位置有個很大型🌸🌸裝飾，再配襯埋大堆綠色☘️☘️植物，仿如置身於花園嘅感覺。
🥢 泰式小食匯萃
香茅雞翼 ～ 外酥裡嫩，焦香多汁
泰式蝦多士 ～ 酥脆嘅麵包配上彈牙蝦肉，層次感豐富
紅磚豆腐 ～ 酥脆嘅紅色外殼包住嫩滑嘅豆腐，口感輕盈又不油膩
炭燒豬頸肉 ～ 肉質彈嫰，外皮微微焦香，非常好食
🥢 炭燒沙嗲牛串
炭火焦香牛肉嘅外層，而裡面仍保持牛肉嘅嫩滑，再配埋濃郁沙嗲醬，夠晒香氣撲鼻。
🥢 泰式椰子鮮雞湯
呢個湯充滿濃郁嘅椰子味，配埋嫰滑嘅雞肉、泰式香茅和青檸葉等泰式配料，飲落有少少回甘，夠晒開胃。
🥢 酒香火焰骨
呢個菜係酒香和酸辣嘅味覺交鋒，而豬肋骨經火焰後，帶些煙燻香氣，肉質仍能保持嫩滑，既有泰式嘅酸辣開胃，又透過酒香和火焰增添咗複雜嘅層次。
🥢 泰胡椒和牛炒糯米河
呢碟糯米河夠晒鑊氣，裡面嘅和牛炒到剛剛熟，肉質非常嫩滑，入口重有淡淡嘅胡椒香氣。
🥄 黑糖椰子雪糕
呢個甜品層次感好豐富，一大球椰子雪糕，配上桃膠、愛玉、龍眼肉和微烤過嘅椰子絲，夠晒透心涼。
🍹 泰式奶茶
奶茶充滿濃郁茶香和奶香味，但嫌略偏甜。
🍹 芒果椰子沙冰
入口簡直透心涼，啖啖香甜嘅芒果肉，配埋醇厚嘅椰子奶香，口感非常清甜順滑。
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