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2020-05-18
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日本🇯🇵係眾所週知的禮貌國家是也，至於送禮的包裝亦非常講究，正如我今次去呢間名字叫「禮」的居酒屋，有外表、有內涵！平時去九龍城都係食泰國野多，今次咁啱經過打鼓嶺道至發現呢間隱世sake bar!店面設計簡約，沒有花巧的menu, 一張紙2版但食品種類都唔少，由前菜至甜品一應俱全、價錢都算大眾化。侍應哥哥先奉上前菜，是枝豆煙肉薯蓉沙律，附一薄片檸檬，增加開胃感～同友人商量後就叫咗呢幾款菜式~串燒:厚切牛舌- 🐮爽口肉厚又juicy~媽媽鹹蛋豬肉棒- 🐷口感似平時食開既免治雞肉串，上面是香口鹹蛋醬，係鹹蛋肉餅的日式串燒版😆富士煙肉蘋果卷- 烤過的🍎蘋果啖啖爽甜，balance返煙肉的油脂~油甘魚鮫- 🐟外皮燒得微微焦脆甘香，內裡魚肉依然多汁嫩滑，友人至愛！蟹羔玉子燒- 🥚玉子軟綿，🦀蟹羔多到爆出嚟，好鮮味呀🤤🤤南蠻炸雞- 🐤從來都冇特別深究過、點解佢要叫「南蠻」，原來係古時日本人對異國人嘅貶稱。 而南蠻炸雞都係宮崎出名嘅料理之一！醃漬後味道酸酸甜甜，食既時候蘸上他他醬，🍺絕佳的佐酒小食～板煎和牛粒- 🐮油花均勻，肉味頗濃，肉質鮮嫩口感正！估唔到今次既「禮遇」咁有驚喜～😎如果店內能增加bar
平時去九龍城都係食泰國野多，今次咁啱經過打鼓嶺道至發現呢間隱世sake bar!
店面設計簡約，沒有花巧的menu, 一張紙2版但食品種類都唔少，由前菜至甜品一應俱全、價錢都算大眾化。
侍應哥哥先奉上前菜，是枝豆煙肉薯蓉沙律，附一薄片檸檬，增加開胃感～
同友人商量後就叫咗呢幾款菜式~
串燒:
厚切牛舌- 🐮爽口肉厚又juicy~
媽媽鹹蛋豬肉棒- 🐷口感似平時食開既免治雞肉串，上面是香口鹹蛋醬，係鹹蛋肉餅的日式串燒版😆
富士煙肉蘋果卷- 烤過的🍎蘋果啖啖爽甜，balance返煙肉的油脂~
富士煙肉蘋果卷
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油甘魚鮫- 🐟外皮燒得微微焦脆甘香，內裡魚肉依然多汁嫩滑，友人至愛！
燒油甘魚鮫
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蟹羔玉子燒- 🥚玉子軟綿，🦀蟹羔多到爆出嚟，好鮮味呀🤤🤤
蟹羔玉子燒
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蟹羔玉子燒
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南蠻炸雞- 🐤從來都冇特別深究過、點解佢要叫「南蠻」，原來係古時日本人對異國人嘅貶稱。 而南蠻炸雞都係宮崎出名嘅料理之一！醃漬後味道酸酸甜甜，食既時候蘸上他他醬，🍺絕佳的佐酒小食～
南蠻炸雞
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板煎和牛粒- 🐮油花均勻，肉味頗濃，肉質鮮嫩口感正！
板煎和牛粒
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估唔到今次既「禮遇」咁有驚喜～😎
如果店內能增加bar枱位置就更加perfect啦！
张贴
