正潮樓 (富通大廈)

营业中

休息中

每次想起吃潮州菜，都必然想到這裏，今晚便來到這裏再吃一次潮州美食。滷水鵝片$138，平常點滷水鵝，都會要滷水鵝件，因為可以吃到骨肉的滋味，不過這裏的滷水鵝肉，實在很有滷水的香味，所以每次來到這裏，都會點滷水鵝肉一碟。汕頭煎蠔烙$108，這裏的煎蠔烙和傳統的有點分別，沒有太多薯粉，不過鴨蛋份量十足，可以吃到鴨蛋的香味，不過個人喜愛有薯粉的煎蠔烙多一點。朥粕春菜煲$118，春菜是潮州菜的名菜，這裏以豬油渣的脂肪，帶起了春菜的味道，春菜軟腍可口，吸收了脂肪之後，非常滋味。蠔仔肉碎粥$70，蠔仔味道鮮甜，湯底的味道正宗，就算一碗，都夠兩人享用。福果甜芋泥$48 ，芋泥的甜度適中，加上福果的甘香，是正宗的潮州甜品。