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2007-05-14
5月12日晚,(上8樓後都第1次來)姐夫請食飯,1行6人叫:1)拍黃瓜-都脆口,配埋鎮江醋同生蒜蓉,酸度和辛辣度適中,不錯2)上湯津白-有d蝦仔,紅蘿蔔同草菇同炒-津白好嫩又甜-只可惜小d3)蔥爆羊肉-羊肉切成薄片,同洋蔥絲+大蒜絲炒,羊肉都有d"so"味,好惹味,有鑊氣,味濃小小,不過可能是北京菜的特色,good4)羊肉餃-大約有10多隻,皮好似比以前薄-有羊味,不俗5)香芹豬肉餃-有芹菜的香,所以喜歡這個多d6)老北京炒餅-將烤餅切條同大量椰菜絲,有d肉絲炒-都是重味,但好食7)糖醋黃魚-外表都炸得乾身,但裡面魚肉太濕潤,所以唔脆口-跟大量鎮江醋獻,內有d粟米粒,紅蘿蔔粒等-普通8)高力豆沙-1碟6粒,保持到水準,good9)豆沙餅-非見慣的炸形式,是煎的做法-個皮帶小煙-個人對豆沙餅的物體1般-本來後加了北京鹵麵,但漏單,最後唔想等,cancel了-另以現金結賬(2張hkd500),但奇怪唔夠錢找比我-環境比之前在下面優雅d
1)拍黃瓜
-都脆口,配埋鎮江醋同生蒜蓉,酸度和辛辣度適中,不錯
2)上湯津白
-有d蝦仔,紅蘿蔔同草菇同炒
-津白好嫩又甜
-只可惜小d
3)蔥爆羊肉
-羊肉切成薄片,同洋蔥絲+大蒜絲炒,羊肉都有d"so"味,好惹味,有鑊氣,味濃小小,不過可能是北京菜的特色,good
4)羊肉餃
-大約有10多隻,皮好似比以前薄
-有羊味,不俗
5)香芹豬肉餃
-有芹菜的香,所以喜歡這個多d
6)老北京炒餅
-將烤餅切條同大量椰菜絲,有d肉絲炒
-都是重味,但好食
7)糖醋黃魚
-外表都炸得乾身,但裡面魚肉太濕潤,所以唔脆口
-跟大量鎮江醋獻,內有d粟米粒,紅蘿蔔粒等
-普通
8)高力豆沙
-1碟6粒,保持到水準,good
9)豆沙餅
-非見慣的炸形式,是煎的做法
-個皮帶小煙
-個人對豆沙餅的物體1般
-本來後加了北京鹵麵,但漏單,最後唔想等,cancel了
-另以現金結賬(2張hkd500),但奇怪唔夠錢找比我
-環境比之前在下面優雅d
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