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2021-02-10
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20年2月10日今日提早同老公食情人節飯所以揀左呢間米之連餐廳試吓，全香港係得七間餐廳有三星嘅米之連咋餐廳係喺酒店入面，樓梯一上有一隻馬雕塑😍好靚好有氣勢，周邊好多好有仙氣嘅掛畫，應該都價值不菲，三星不愧三星，服務招呼一流，淨係呢樣野已值回票價超喜歡呢個馬雕塑，勁有霸氣茶上嘅時候會用蠟燭🕯️座底保持熱度，非常貼心～我地order左呢個套餐～另外預先訂了片皮鴨兩食，原來正宗嘅片皮鴨食法係唔連肉一齊食的和侍應閑談才知道，他說正宗的片皮鴨是由南京開始的，做法是先把皮炸脆然後片出嚟噤樣食的，入口完全唔油膩，值得一讚唐閣特式拼盤，蜜汁鱈魚好鮮味，外皮炸過好脆口，义燒夠厚好有口感，海紅葉涼拌螺片入口清新～蟹黃芙蓉官燕盞，勁香蟹膏味足料黃金焗開邊龍蝦， 呢個做法帶出龍蝦鮮嫩，入口蝦肉爽彈好惹味溏心鮑魚遼參，煮得好入味～片皮鴨兩食，我哋揀咗夾生菜包食法，提提大家記得要點醬汁享用，如果唔係會有過淡的感覺唐閣寶盒飯，名不虛傳飯粒炒得夠乾身，配埋白汁芝士蟹肉一齊，簡直絕配臨尾嘅甜品真係一啲都冇hea你，三星真係三星，擺盤已經十分精緻精神，芒果十分香甜,豆沙酥唔會太甜太漏，入口即溶真係好好味唷～
超喜歡呢個馬雕塑，勁有霸氣
茶上嘅時候會用蠟燭🕯️座底保持熱度，非常貼心～
我地order左呢個套餐～
另外預先訂了片皮鴨兩食，原來正宗嘅片皮鴨食法係唔連肉一齊食的和侍應閑談才知道，他說正宗的片皮鴨是由南京開始的，做法是先把皮炸脆然後片出嚟噤樣食的，入口完全唔油膩，值得一讚
唐閣特式拼盤，蜜汁鱈魚好鮮味，外皮炸過好脆口，义燒夠厚好有口感，海紅葉涼拌螺片入口清新～
蟹黃芙蓉官燕盞，勁香蟹膏味足料
黃金焗開邊龍蝦， 呢個做法帶出龍蝦鮮嫩，入口蝦肉爽彈好惹味
溏心鮑魚遼參，煮得好入味～
片皮鴨兩食，我哋揀咗夾生菜包食法，提提大家記得要點醬汁享用，如果唔係會有過淡的感覺
唐閣寶盒飯，名不虛傳飯粒炒得夠乾身，配埋白汁芝士蟹肉一齊，簡直絕配
臨尾嘅甜品真係一啲都冇hea你，三星真係三星，擺盤已經十分精緻精神，芒果十分香甜,豆沙酥唔會太甜太漏，入口即溶真係好好味唷～
张贴
