發達叉燒

营业中

休息中

鋒味旗下人氣火火的燒味店，晚上7點幾好彩咁岩有一枱就俾我閃咗入去，落完單望出去已見排緊一條長龍 （實力不可睇小亦都好識做marketing）叫咗2個飯，一個人氣一個正常嚟試實力🍛 叉燒雙蛋飯 （少飯多汁）講真即使唔撈汁，靠兩隻蘭王蛋撈飯已可以，不過撈汁再加蛋漿再配叉燒其實飯都幾好食。咁試吓佢嘅叉燒，叉燒片偏軟身，嗰邊都唔係好脆，同埋唔似坊間咁，用好多蜜汁。 個人覺得個叉燒，如果硬啲會好食啲，不過整體我覺得都好食嘅。其實應該要試吓佢五花腩叉燒，話晒都係名物，可能出唔同嘅感覺。🍛 燒鵝飯燒鵝雖然係胸部，不過都好有咬口，我覺得呢一個就正常發揮。我相信佢同其他燒味店有一種唔同嘅，係佢會有好多創新嘅煮法，例如係叉燒茅台醬油飯、鮮鵝肝潤腸豬油撈飯等，如果用食普通嘅燒味店去食佢，可能會有少許落差。