Gontran Cherrier (Bakery)

营业中

休息中

🌈今天試吃一間曾被評選為巴黎最佳牛角包的店舖，是由法國名廚Gontran Cherrier 主理，售賣多款烘焙麵包、鹹點、甜品的麵包店。當中最吸引人的就是“黑加侖子／紅桑子奶油蛋白霜牛角包”，除了有美美的外觀，價得一讚是這個牛角包不會太甜，甜度適中，微微的甜味配上牛角包的酥脆，配搭得剛剛好。而令我最震撼的是這個“芝士火腿牛角包”，本以為看似又貴又平平無奇的芝士火腿牛角包好普通，但一放入口，完全是我意料之外，這個牛角包上面的芝士忌廉醬汁加上火腿，配在牛角包上，雖然沒有正常牛角包的酥脆感覺，但真的很美味，值得大大推薦。相對而言，這個“紐倫堡豬肉腸丹麥酥”略為失色了一點，並不是不好吃，只是感覺比較一般。