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2016-11-12
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星期五晚上，又是和老公二人世界的搵食時間。當不用帶上2個幼兒，我喜歡嚐盡平民/街坊式食店。今晚走著走著，被那香氣吸引，放棄久違的上海小館，走入一間新開小店。還記得老公曾帶我到深水埗試那出名的越南小店。剛進入這窄長的店面，感覺像深水埗那家的微縮版。看著餐牌及牆上的照片，感覺那蟹膏湯檬好像很好吃。我點了這個試試⋯ 老公則點了另一款我想試的蝦卷撈檬，再配上魚露雞翼小食。加$15要了個鹹檸7，先解喝。等了好一會，我的蟹膏檬先上；第一啖試湯；果然如其他食家分享，沒有死命味精的鹹味，反而喝出那真材實料煲出來的湯頭。我差不多喝光整碗湯碗內的扎肉非常好吃，我一向不食扎肉，但這家的扎肉是厚切的，竟有點吃火腿/午餐肉的感覺。豆po吸滿湯汁，令我老公想吃哂2個。中間有一塊煎肉⋯ 應該是混了蟹肉在內的肉餅。也很香口。然而，唯一美中不足是那檬粉。可能是太正宗，我覺得似食米粉多過檬粉。老公的蝦肉卷撈檬較遲來，原因是那蝦肉卷是新鮮即炸。那口感超好食；雖則蝦味不濃，但那爽口彈牙的質感，很令我回味。那撈麵的魚露也不像其他越南店，以辣椒及蒜頭調教，而是加入了檸檬汁的魚露。對喜歡重口味的人來說，則未能滿足他們的口味。因此，
當不用帶上2個幼兒，我喜歡嚐盡平民/街坊式食店。
今晚走著走著，被那香氣吸引，放棄久違的上海小館，走入一間新開小店。
還記得老公曾帶我到深水埗試那出名的越南小店。剛進入這窄長的店面，感覺像深水埗那家的微縮版。看著餐牌及牆上的照片，感覺那蟹膏湯檬好像很好吃。我點了這個試試⋯ 老公則點了另一款我想試的蝦卷撈檬，再配上魚露雞翼小食。
加$15要了個鹹檸7，先解喝。
鹹檸七
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蟹膏湯檬
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碗內的扎肉非常好吃，我一向不食扎肉，但這家的扎肉是厚切的，竟有點吃火腿/午餐肉的感覺。豆po吸滿湯汁，令我老公想吃哂2個。
中間有一塊煎肉⋯ 應該是混了蟹肉在內的肉餅。也很香口。
然而，唯一美中不足是那檬粉。可能是太正宗，我覺得似食米粉多過檬粉。
蝦肉卷撈檬
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那撈麵的魚露也不像其他越南店，以辣椒及蒜頭調教，而是加入了檸檬汁的魚露。對喜歡重口味的人來說，則未能滿足他們的口味。
因此，我老公說那檬粉是他不滿意的地方。
另外的雞翼，我忘了拍照。不過，可以說是不值一提。可以不試。
我會推薦他們的蟹膏檬及蝦肉卷
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