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2022-10-30
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日本歷史悠久，傳統正宗的壽喜燒餐廳，提供優質的和牛✨🦥💕餐廳以嚴謹的態度來挑選出優質的和牛，讓客人有五星級的享受！❤️餐廳更能望著維港景色，視覺和味覺也有享受。和牛盛宴premium set《日山松》$1438-季節前菜五品盛包括有：梅酒小番茄、日本柿餅配秋葵、海藻、玉子燒、和牛小吃。全部都非常精美細緻，每款也很有心思，用上高級的食材，製作出美味的前菜。-A5和牛他他極度推薦✨超級好吃！A5和牛切成粒狀，牛肉的紋理顯現，看紋理便知是優質的和牛！表面放上了雞黃，質和牛混合一起後，夾在自家製的芋頭片和薯片來吃，令和牛味道的鮮味大大提升。刺身三品盛-包括有：拖羅、海膽和甜蝦燒和牛舌芯-極度推薦✨超軟熟的口感，牛味超香濃，軟腍得來帶有半肥瘦的肉質，相當好吃！季節貝類料理-是日貝類是生蠔🦪，鮮甜美味！和牛壽喜燒（嚴選部位兩片）配野菜五品盛-主角的菜式✨推薦✨✨✨✨✨和牛包括有西冷和肉眼，兩片和牛的白色脂肪如雪花般佈滿在紅色的肉之中，完完全全是「霜降」的效果！第一片以日本傳統正宗的壽喜燒烹製後，放上日本雞蛋上共同進食，入口後肥而不膩的脂肪就會在舌頭上化開，真是OMG! 🤩第二片配個冬菇和粉絲一起吃，
餐廳以嚴謹的態度來挑選出優質的和牛，讓客人有五星級的享受！❤️
餐廳更能望著維港景色，視覺和味覺也有享受。
和牛盛宴premium set
《日山松》$1438
-季節前菜五品盛
包括有：梅酒小番茄、日本柿餅配秋葵、海藻、玉子燒、和牛小吃。全部都非常精美細緻，每款也很有心思，用上高級的食材，製作出美味的前菜。
-A5和牛他他
極度推薦✨超級好吃！A5和牛切成粒狀，牛肉的紋理顯現，看紋理便知是優質的和牛！表面放上了雞黃，質和牛混合一起後，夾在自家製的芋頭片和薯片來吃，令和牛味道的鮮味大大提升。
刺身三品盛
-包括有：拖羅、海膽和甜蝦
燒和牛舌芯
-極度推薦✨超軟熟的口感，牛味超香濃，軟腍得來帶有半肥瘦的肉質，相當好吃！
季節貝類料理
-是日貝類是生蠔🦪，鮮甜美味！
和牛壽喜燒（嚴選部位兩片）配野菜五品盛
-主角的菜式✨推薦✨✨✨✨✨
和牛包括有西冷和肉眼，兩片和牛的白色脂肪如雪花般佈滿在紅色的肉之中，完完全全是「霜降」的效果！
第一片以日本傳統正宗的壽喜燒烹製後，放上日本雞蛋上共同進食，入口後肥而不膩的脂肪就會在舌頭上化開，真是OMG! 🤩
第二片配個冬菇和粉絲一起吃，肉質軟嫩，口感多汁且滋味細膩醇厚。
吃壽喜燒時可選配米飯或烏冬，烏冬更是高質的稻庭烏冬，有冷和熱的選擇。
甜品
-是蛋糕仔和日式和菓子。
那日本和菓子超好吃，表面煙韌，內裏的豆沙非常香濃。
《日山竹》$998
季節前菜五品盛
-包括有：梅酒小番茄、日本柿餅配秋葵、玉子燒。
A5和牛壽司三點盛
-推薦✨和牛上放上了鮮味海膽，一口咬下，簡直是完美的配搭！和牛的紋理很美！
季節魚料理
-以鮮味十足的高質鮮魚生作主角，店員即時倒入鮮湯，令魚肉慢慢變熟再品嘗，嫩滑的魚肉完全沒有腥味！好吃！
和牛壽喜燒（嚴選部位兩片）配野菜五品盛
米飯/烏冬
甜品
-與「松」套餐一樣
總結：享受一餐嚴選高質和牛的晚餐💕
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