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2023-08-30
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#鐵飯碗 🇲🇾之前約了朋友試試在灣仔的高質馬拉菜，在皇悅酒店LG2 樓，餐廳新裝修，感覺光猛大氣，當晚亦有啲商人包房傾生意！我們點了精選二人餐頭盤🔸皮蛋五香炸肉卷🔸娘惹海鮮小金杯🔸蜜汁黑豚肉叉燒- 皮蛋五香炸肉卷甘香脆口，配皮蛋又幾特別- 娘惹海鮮小金杯賣相精緻，薄脆撻皮配粒粒海鮮頗鮮味- 黑豚肉叉燒肉燒得有炭香味，但略嫌少少肥- 主菜🔸江南煎大頭生蝦 👍🏻👍🏻👍🏻🔸炭烤黑毛豬肋骨👍🏻👍🏻🔸櫻花蝦啫啫雙花- 大頭蝦大大隻，炸得香脆並用醬汁煎煮，蝦肉彈牙，賣相吸引及惹味！- 炭烤黑毛豬肋骨配特製橙味醬汁，啖啖肉一流- 櫻花蝦炒西蘭花、椰菜花，這道菜有蝦及蝦醬的鮮香，不錯主食🔸星洲海鮮炒米- 星洲炒米炒得濕潤，配菜的蝦很爽口甜品🔸香茅萬星愛玉凍- 香茅味的啫喱，十分特別全晚服務都很貼心，侍應細心解釋菜餚，不時加茶及換碟。這間餐廳不會因為想迎合大眾化口味而故意遷就，可以食到最正宗嘅馬來西亞菜！人均約$750📍 鐵飯碗 灣仔軒尼詩道33號灣仔皇悅酒店LG 2 樓
之前約了朋友試試在灣仔的高質馬拉菜，在皇悅酒店LG2 樓，餐廳新裝修，感覺光猛大氣，當晚亦有啲商人包房傾生意！
我們點了精選二人餐
頭盤
🔸皮蛋五香炸肉卷
🔸娘惹海鮮小金杯
🔸蜜汁黑豚肉叉燒
- 皮蛋五香炸肉卷甘香脆口，配皮蛋又幾特別
- 娘惹海鮮小金杯賣相精緻，薄脆撻皮配粒粒海鮮頗鮮味
- 黑豚肉叉燒肉燒得有炭香味，但略嫌少少肥
-
主菜
🔸江南煎大頭生蝦 👍🏻👍🏻👍🏻
🔸炭烤黑毛豬肋骨👍🏻👍🏻
🔸櫻花蝦啫啫雙花
- 大頭蝦大大隻，炸得香脆並用醬汁煎煮，蝦肉彈牙，賣相吸引及惹味！
- 炭烤黑毛豬肋骨配特製橙味醬汁，啖啖肉一流
- 櫻花蝦炒西蘭花、椰菜花，這道菜有蝦及蝦醬的鮮香，不錯
主食
🔸星洲海鮮炒米
- 星洲炒米炒得濕潤，配菜的蝦很爽口
甜品
🔸香茅萬星愛玉凍
- 香茅味的啫喱，十分特別
全晚服務都很貼心，侍應細心解釋菜餚，不時加茶及換碟。
這間餐廳不會因為想迎合大眾化口味而故意遷就，可以食到最正宗嘅馬來西亞菜！
人均約$750
📍 鐵飯碗
灣仔軒尼詩道33號灣仔皇悅酒店LG 2 樓
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