潮薈館

這間位於九龍城的【潮薈館】，主打潮州菜，其中滷水鵝、鹹雞等都是其招牌菜。另外還有多款特色小炒、炸物等，價錢合理，份量十足。

滷水鵝拼盤
滷水鵝十分入味，鵝肉有彈性，另外還有紅腸、腩肉不油膩而且爽口、豆腐香滑。

椒鹽豆腐
豆腐炸至金黃香脆，外脆內嫩滑，一口一粒。

潮陽梅膏骨
排骨每粒都沾滿了醬汁，梅膏醬酸甜開胃，即叫即做，新鮮熱辣，而且表面帶脆，肉質嫩腍。

潮州炒河粉
河粉炒至爽口，有蝦仁、肉絲、豆腐等，十分乾爽但不糊口。