原來店員會全程幫手蒸海鮮，唔使自己落手。鍋底就係鹹豬骨粥，一路蒸海鮮粥就吸收咗海鮮嘅精華。
🌟🌟一開始就上咗碟秘製原隻南非乾鮑，炆得煙煙韌韌
🌟黃金翡翠螺螺肉QQ彈彈，大大隻
🌟🌟蟹皇大元貝好鮮味，咬落一絲絲，加咗蟹黃更加提鮮。
🌟 🌟加拿大野生海虎蝦🦐，蝦身夠大鮮味濃
🌟 🌟韓國釜山野生鰻魚，加薑絲清蒸原是係咁鮮味，一啲都唔腥，店員介紹點Wasabi又幾正
🌟🌟韓國釜山蠔🦪蠔肉飽滿肥嫩，蒸熱後咬落係入口即溶
🌟🌟 大西洋野生青口海鮮味濃，咬落爆汁好juicy，完全唔使點醬👍🏼
🌟🌟菲律賓野生膏仔蟹🦀滿滿既蟹膏係金黃色，蟹肉鮮嫩，連蟹腳肉都飽滿唔柴
🌟🌟🌟個人諗為最出色係澳洲青年龍蝦🦞龍蝦肉質彈牙帶脆，超鮮味👍🏼
🌟有機蔬菜籃，剛好平衡海鮮啲咸味
🌟🌟鍋底既粥落左碎菜甫同蔥花，加埋海鮮嘅精華，咸鮮味十足
🌟🌟椰汁燉雪燕好清甜滋潤
聽店員講老闆係做海鮮生意，所以揀得既都係靚海鮮，時令海鮮仲會每日空運到港添。
4
