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2022-09-01
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宋王臺站B2出口，行1分鐘就到。門口已好有日本氣氛，入埋去嘅室內設計，尤如到日本一樣。未夠八點，已滿座。蟹膏豆腐 $58蟹膏混入豆腐內，食得出豆腐有淡淡嘅蟹肉味。做前菜夠晒經貴！松葉蟹肉蟹子沙律 $88真係利用松葉蟹肉，去整個蟹子沙律。蟹肉味非常出，搶絕整個沙律嘅味道。夠晒霸氣！ 喜歡食蟹嘅朋友一定要叫。卷物海膽蔥吞拿魚腩蓉卷 $98海膽同吞拿魚腩非常新鮮，放喺壽司卷上面，食落去超鮮味。鹽燒虎蝦 （串燒） 一本 $50虎蝦超大隻、夠新鮮，蝦肉夠彈牙。鹽燒後嘅傅哈外殼好香。損完再食，超正！燒翠玉瓜 $22翠玉瓜好新鮮爽脆，燒到剛剛好。 唔會太硬亦唔會泰淋，好有瓜味。燒冬菇 $20燒冬菇燒到啱啱好，菇肉還有水份，令菇身唔會太硬，保持濕潤。還有好香花菇味。金菠蘿 （菜）$30超甜爽脆嘅金菠蘿，燒完之後更加好味。店主好用心地喺菠蘿上邊，加添蜜糖來燒。令金菠蘿變到外脆內軟。 日本單骨雞中翼 $30真係得一條骨嘅雞中翼，燒到外皮好香脆，肉質鮮嫩彈牙。好有雞肉味！溫泉玉子冷蕎麥麵 $78蕎麥麵有好濃嘅蕎麥味道。 再配上溫泉蛋同日本冷麵汁，一款非常健康嘅主菜。煎餃子 $65日本餃子外皮軟熟，肉餡唔似
蟹膏豆腐 $58
蟹膏混入豆腐內，食得出豆腐有淡淡嘅蟹肉味。做前菜夠晒經貴！
松葉蟹肉蟹子沙律 $88
真係利用松葉蟹肉，去整個蟹子沙律。蟹肉味非常出，搶絕整個沙律嘅味道。夠晒霸氣！ 喜歡食蟹嘅朋友一定要叫。
卷物
海膽蔥吞拿魚腩蓉卷 $98
海膽同吞拿魚腩非常新鮮，放喺壽司卷上面，食落去超鮮味。
鹽燒虎蝦 （串燒） 一本 $50
虎蝦超大隻、夠新鮮，蝦肉夠彈牙。鹽燒後嘅傅哈外殼好香。損完再食，超正！
燒翠玉瓜 $22
翠玉瓜好新鮮爽脆，燒到剛剛好。 唔會太硬亦唔會泰淋，好有瓜味。
燒冬菇 $20
燒冬菇燒到啱啱好，菇肉還有水份，令菇身唔會太硬，保持濕潤。還有好香花菇味。
金菠蘿 （菜）$30
超甜爽脆嘅金菠蘿，燒完之後更加好味。店主好用心地喺菠蘿上邊，加添蜜糖來燒。令金菠蘿變到外脆內軟。
日本單骨雞中翼 $30
真係得一條骨嘅雞中翼，燒到外皮好香脆，肉質鮮嫩彈牙。好有雞肉味！
溫泉玉子冷蕎麥麵 $78
蕎麥麵有好濃嘅蕎麥味道。 再配上溫泉蛋同日本冷麵汁，一款非常健康嘅主菜。
煎餃子 $65
日本餃子外皮軟熟，肉餡唔似北京水餃咁硬，食落去口感比較軟熟。 好香豬肉味。
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