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2022-09-19
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連續幾日都黎左九龍城食泰國野 今日想食其他野 朋友就介紹左呢間邊爐 門面睇落好新淨 但原來開左19年啦 犀利👍🏻今次嗌左鴛鴦鍋 冬瓜瑤柱拼沙嗲湯底 冬瓜瑤柱湯底好足料 有好多瑤柱喺入面 我地試飲左幾啖 好清甜 好有冬瓜盅嘅味道 沙嗲湯底有唔少花生粒 仲越煲越濃郁 推介呢兩個湯底 一清一濃岩岩好😽我地嗌左呢啲配料😋😋😋😋😋安格斯肥牛同金錢牛展 都好味 淥完唔會韌 食落嘅牛味好濃郁 個人比較鐘意安格斯因為相對上再淋啲 西班牙黑毛豬就好好淋滑 三寶丸（牛丸、豬肉丸、墨魚丸）三款丸都係手打 所以好彈牙 尤其鐘意豬肉丸 個味道好好 不過牛丸就有少少果皮味咁 未必個個鐘意鮮蝦水餃 大大粒 好足料娃娃菜 正正常常 加落冬瓜瑤柱湯特別清甜如果揀左沙嗲湯底 就一定要嗌埋出前一丁！呢個真係大推！因為加埋牛肉就變成沙嗲牛麵 沙嗲味去到後期好濃縮 啲麵掛湯 好好味！
今次嗌左鴛鴦鍋 冬瓜瑤柱拼沙嗲湯底
冬瓜瑤柱湯底好足料 有好多瑤柱喺入面 我地試飲左幾啖 好清甜 好有冬瓜盅嘅味道
沙嗲湯底有唔少花生粒 仲越煲越濃郁 推介呢兩個湯底
一清一濃岩岩好😽
我地嗌左呢啲配料😋😋😋😋😋
安格斯肥牛同金錢牛展 都好味 淥完唔會韌 食落嘅牛味好濃郁 個人比較鐘意安格斯因為相對上再淋啲 西班牙黑毛豬就好好淋滑
三寶丸（牛丸、豬肉丸、墨魚丸）三款丸都係手打 所以好彈牙 尤其鐘意豬肉丸 個味道好好 不過牛丸就有少少果皮味咁 未必個個鐘意
鮮蝦水餃 大大粒 好足料
娃娃菜 正正常常 加落冬瓜瑤柱湯特別清甜
如果揀左沙嗲湯底 就一定要嗌埋出前一丁！呢個真係大推！因為加埋牛肉就變成沙嗲牛麵 沙嗲味去到後期好濃縮 啲麵掛湯 好好味！
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