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2022-06-14
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<Hong Kong🇭🇰• Kowloon City>“咬我唷！居酒屋一食”去九龍城淨係得泰國菜食？其實九龍城有好多唔同菜式嘅餐廳🤭諗緊食糖水之前，我就話要去居酒屋醫肚先🤭▪️蟹膏豆腐蟹膏豆腐將蟹膏融入豆腐裏面，食落非常香滑，而每一啖入邊，仲有淡淡嘅蟹膏香味滲出來，清爽得來又唔膩。▪️牛油果軟殼蟹卷牛油果新鮮軟熟，軟殼蟹外脆內軟。如果唔太鍾意沙律醬，可能要同師傅講！因為呢款壽司卷都幾多沙律醬🤭▪️松葉蟹肉蟹子沙律🥗呢個沙律真係一流。蟹肉，蟹柳份量多不在講，佢嘅沙律菜用料非常新鮮，青瓜絲切得非常均勻一致，食落爽口清新，完全唔會苦澀味。唯一美中係沙律醬多咗啲，人哋減緊肥㗎嘛😌食完前菜之後就叫咗四個串燒黎送酒，分別係翠玉瓜，鹽燒和牛，秋葵，免治雞肉。▪️翠玉瓜翠玉瓜非常Juicy, 一啖咬落去，流晒啲汁！翠玉瓜表面燒得非常可口，不會太燶，鎖住翠玉瓜嘅水份，火候控制得幾好。▪️鹽燒和牛和牛常好食，入口即溶。入口淡淡牛香！如果唔係要留肚，一定叫多幾串🤭▪️免治雞肉燒呢個免治雞肉棒沾上秘製蛋醬汁，免治雞肉嫩滑多汁，味道恰到好處！蛋都係靚靚日本蛋黎架😚▪️燒秋葵秋葵新鮮，面頭有大量堅魚絲同燒汁，中
“咬我唷！居酒屋一食”
去九龍城淨係得泰國菜食？其實九龍城有好多唔同菜式嘅餐廳🤭諗緊食糖水之前，我就話要去居酒屋醫肚先🤭
▪️蟹膏豆腐蟹膏豆腐將蟹膏融入豆腐裏面，食落非常香滑，而每一啖入邊，仲有淡淡嘅蟹膏香味滲出來，清爽得來又唔膩。
▪️牛油果軟殼蟹卷
牛油果新鮮軟熟，軟殼蟹外脆內軟。如果唔太鍾意沙律醬，可能要同師傅講！因為呢款壽司卷都幾多沙律醬🤭
▪️松葉蟹肉蟹子沙律🥗
呢個沙律真係一流。蟹肉，蟹柳份量多不在講，佢嘅沙律菜用料非常新鮮，青瓜絲切得非常均勻一致，食落爽口清新，完全唔會苦澀味。唯一美中係沙律醬多咗啲，人哋減緊肥㗎嘛😌
食完前菜之後就叫咗四個串燒黎送酒，分別係翠玉瓜，鹽燒和牛，秋葵，免治雞肉。
▪️翠玉瓜
翠玉瓜非常Juicy, 一啖咬落去，流晒啲汁！翠玉瓜表面燒得非常可口，不會太燶，鎖住翠玉瓜嘅水份，火候控制得幾好。
▪️鹽燒和牛
和牛常好食，入口即溶。入口淡淡牛香！如果唔係要留肚，一定叫多幾串🤭
▪️免治雞肉燒
呢個免治雞肉棒沾上秘製蛋醬汁，免治雞肉嫩滑多汁，味道恰到好處！蛋都係靚靚日本蛋黎架😚
▪️燒秋葵
秋葵新鮮，面頭有大量堅魚絲同燒汁，中和一下秋葵滑潺潺嘅汁液，連少食秋葵的人都覺得值得一試。
▪️海鮮鍋呢個海鮮鍋粥料非常豐富，有蝦，蜆，帶子，同菇等等海鮮，再配上少少薑絲同蔥花，粥底煲得好棉，好細滑。粥底清甜可口，再飽都食咗兩碗🤭
▪️鯖魚好怕魚腥？鯖魚肉實又無腥味🤭鯖魚嘅表皮有略略燒焦，但入邊嘅魚肉非常香滑多汁，加少少檸檬同埋蘿蔔絲，清新可口，將我哋今餐畫上圓滿嘅句號！
泫居酒屋
📍九龍城太子道西426號地舖
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