Sol House Oyster Bar and Restaurant

終於同男友嚟到荃灣呢間餐廳試水溫！餐廳匿藏工廈，推門入去係工業風設計，水泥牆身加金屬吊燈，燈光偏暗但唔會壓迫，枱與枱之間夠闊落，坐得舒服。主食：烤紐西蘭西冷扒（7/10）叫咗七成熟，外層微焦有炭燒香，但切開肉汁唔算多，咬落偏韌，要慢慢咀嚼先感受到牛肉味。旁邊嘅薯角反而有驚喜，炸得脆口唔油膩！烤美國豬扒配菠蘿燒烤汁（8/10）豬扒厚身大塊，表面塗滿酸甜菠蘿醬，燒得焦香又鎖住肉汁，切開仲見微微粉紅色，肉質鬆軟唔嚡口！男友猛讚「抵食」，兩個人食晒都唔覺膩～小食：蒜蓉包咬落「咔嚓」脆，蒜香濃但牛油味稍淡，兩個人分啱啱好唔會滯～甜點：紐約芝士餅（7.5/10）芝士味濃厚，質地綿密似雪糕，餅底脆身但偏甜，食完一件剛剛好，再多就滯滯哋～朱古力千層蛋糕（6/10）層次分明，朱古力醬唔算死甜，可惜餅皮有啲乾，似擺咗一陣，唔夠「新鮮出爐」嘅鬆軟感。食物份量夠大份，尤其豬扒同蒜蓉包夠香口，最啱同另一半嚟慢慢鋸吓扒、傾吓計。不過牛扒同甜品就有進步空間，如果經過荃灣可以一試，但未至於要特登跨區嚟打卡～ 🥂✨