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2023-12-10
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[季節限定]位於市中心地帶的中環,在士丹利街11號Stanley 26樓高層的「一緒一番酒場」,不但地理位置好,內部的環境幾舒服!可以從高空欣賞香港夜景,相信中午的景色應該也不錯。🍣魚生刺身有吞拿魚、鮮帶子、鯖魚與及深海池魚薄切,一如我所料食材十分新鮮,件件厚切非常好食!細緻顯出師傅功架絕對令人驚喜我刺身拼盤拖羅鮮帶子深海刺魚鯖魚🦀然後是全蟹宴:蟹子 蟹柳 蟹醋,因為這家日本料理餐廳主打廚師發辦、壽司、刺身和稀有部位的和牛串燒,以及季節性限定清酒,今次的全蟹宴都是季節限定,與11月的限定清酒一樣,有限時的活動同食材,今次食到蟹,真是好幸運!🐟最後有吞拿魚下巴,超級新鮮!油脂分布平均,一口咬落超級讚,令人回味。而開放式的廚房,可以讓人邊食邊近距離欣賞師傅烹調菜式,也可以跟友人在空中詳談,都是一個不錯的選擇。
位於市中心地帶的中環,在士丹利街11號Stanley 26樓高層的「一緒一番酒場」,不但地理位置好,內部的環境幾舒服!
可以從高空欣賞香港夜景,相信中午的景色應該也不錯。
🍣魚生刺身
有吞拿魚、鮮帶子、鯖魚與及深海池魚薄切,一如我所料食材十分新鮮,件件厚切非常好食!細緻顯出師傅功架絕對令人驚喜我刺身拼盤
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拖羅
鮮帶子
深海刺魚
鯖魚
🦀然後是全蟹宴:蟹子 蟹柳 蟹醋,因為這家日本料理餐廳主打廚師發辦、壽司、刺身和稀有部位的和牛串燒,以及季節性限定清酒,今次的全蟹宴都是季節限定,與11月的限定清酒一樣,有限時的活動同食材,今次食到蟹,真是好幸運!
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🐟最後有吞拿魚下巴,超級新鮮!油脂分布平均,一口咬落超級讚,令人回味。
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而開放式的廚房,可以讓人邊食邊近距離欣賞師傅烹調菜式,也可以跟友人在空中詳談,都是一個不錯的選擇。
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