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2025-05-29 60 浏览
離中環站只有5分鐘距離嘅空中夜景Omakase。之前睇過有採訪係度拍攝過,已經覺得環境唔錯。呢度全場採用吧枱座,用餐時被四周夜景包圍。師傅都幾nice,全程同我地有講有笑,當然亦有講解唔少食材來源同知識。Omakase晚市套餐由$880起,我地揀左貴一級嘅Set,呢個價錢係中環嚟講實屬中價唔算貴,地點方便而且食材都真係新鮮當造。如果早2-3日訂座仲可以特製菜單📖。✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦極上 $1380/ 位✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦[先付三點]✦木魚蒜頭漬 ✦海膽豆腐黑松露 ✦小松菜[時令生蠔]✦岩手縣岩蠔[刺身(4點)]✦池魚王✦金目鯛✦鰹魚 木魚絲 秘製醬汁✦大拖羅[壽司(6貫)]✦赤蝦✦北寄貝 ✦帆立貝✦左口魚邊✦燕鰶✦海膽[廚師經典一品料理]✦酒煮蜆[一緒特色湯][甜品]單點$288北海道帆立貝黑魚子海膽杯$188 煙燻刺身雞 - 九洲華味鳥 柚子胡椒
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離中環站只有5分鐘距離嘅空中夜景Omakase。之前睇過有採訪係度拍攝過,已經覺得環境唔錯。呢度全場採用吧枱座,用餐時被四周夜景包圍。師傅都幾nice,全程同我地有講有笑,當然亦有講解唔少食材來源同知識。

Omakase晚市套餐由$880起,我地揀左貴一級嘅Set,呢個價錢係中環嚟講實屬中價唔算貴,地點方便而且食材都真係新鮮當造。如果早2-3日訂座仲可以特製菜單📖。

✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦

極上 $1380/ 位

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[先付三點]
✦木魚蒜頭漬 ✦海膽豆腐黑松露 ✦小松菜
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[時令生蠔]
✦岩手縣岩蠔
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刺身(4點)]
✦池魚王
✦金目鯛
✦鰹魚 木魚絲 秘製醬汁
✦大拖羅
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壽司(6貫)]
✦赤蝦
✦北寄貝
✦帆立貝
✦左口魚邊
✦燕鰶
✦海膽

廚師經典一品料理]
✦酒煮蜆
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[一緒特色湯]

甜品
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單點
$288北海道帆立貝黑魚子海膽杯
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$188 煙燻刺身雞 - 九洲華味鳥 柚子胡椒
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食