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中環隱世日式鐵板燒
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等级3
2025-10-20
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今日妹妹帶左我去中環呢間弁慶 (BENKEI) 鐵板燒,充滿日式居酒屋氛圍,鐵板燒區既師傅好有風範,即刻期待值拉滿🤩

🔥 鐵板燒滋味大賞

🍱淮山菜明太子 (yam mentai)

同 海蘊 (mozuku)作為前菜

勁開胃,明太子配淮山鹹香惹味
海蘊爽脆,好有日式風味

🍱牛舌 (OX Tongue)

師傅火候控制得極好,煎到外層微焦,咬落爽口彈牙,牛舌既鮮甜完全鎖喺入面,推介👍🏻

🍱豪華大阪燒 (Deluxe Okonomiyaki)

大阪燒係日式鐵板燒經典,呢度既料好足,蔬菜🥬、肉碎、蝦🦐同章魚片🐙再配上埋特製醬汁融合得好好,鐵板煎到邊邊微脆,中間軟糯,每一口都好有層次😋

🍱豚肉餃子 (Pork Dumpling)

煎餃既形狀就好似春卷咁,個皮好有嚼頭,餡料好香口,鐵板煎過之後底層金黃酥脆,好過癮

🍹 飲品小食都有驚喜
🍻Citras Calpis
呢款飲品好清新,帶住淡淡柑橘香,配鐵板燒好解膩

• 抹茶大福 (Matcha Daifuku)

飯後甜品,抹茶味濃郁,麻糬軟糯,甜度啱啱好

兩個人成餐食到好飽,埋單HK$702,仲有10%服務費。呢度既師傅好親切,會同客人互動,仲會展示鐵板燒既技藝,成個用餐過程好有儀式感

如果鍾意日式鐵板燒,想搵一間環境好、食物有水準既餐廳,中環呢間弁慶絕對值得一試,係鐵板上食出和風嘅滋味盛宴

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食