中環威靈頓街真係臥虎藏龍！🤫 地庫藏住一間低調到行過唔會留意嘅魚生丼飯店，落層樓梯先到，完全係「隱世食府」feel～ 魚生新鮮到咬落爆汁💥，日本米煙韌彈牙🍚，價錢雖唔平但物超所值，吞拿魚控一定要沖🔥！
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🌿 開放式廚房好治愈
店面唔大但超乾淨✨，木系裝修+柔和燈光💡，氣氛溫馨又舒服～ 開放式廚房可以直視師傅👨🍳即切魚生，刀工利落，睇住新鮮刺身擺上碗，未食已經流口水🤤！無論情侶約會💑、朋友小聚👯都好適合，安靜唔嘈雜，食飯好放鬆～
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🍱 套餐配套｜三樣俱全 誠意滿分💯
每個丼飯套餐都連沙律、茶碗蒸、湯品，唔係求其湊數❌，每款都有驚喜✨！
- 🥗 日式沙律：足足7-8種蔬菜🥬🥕🥒！菜葉新鮮爽脆，配埋酸甜日式醋汁，清新醒胃🌿，開場就好加分～
- 🥚 茶碗蒸：滑溜到入口即化🥄！蛋香濃郁，入面有白果、蟹柳、青豆，配料好豐富🥳，唔會寡淡～
- 🍲 魚湯：唔係普通死鹹味噌湯！用櫻花蝦、豆皮、蔥花煮成，湯底清澈鮮香💧，唔油膩，食完丼飯飲返碗超解膩🧊～
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🌟 海言廚師發辦極上魚生飯
呢碗真係視覺+味覺雙重享受👀👅！🌈 超過18款刺身鋪滿碗面，色彩繽紛好上鏡📸，店員仲會細心講解食用次序🙋♀️～
- 海膽：鮮甜無腥味，入口即化，鮮味爆棚💥！
- 拖羅：油花勁靚🌟，滑順豐滿，魚油香氣十足～
- 三文魚籽：微微鹹香，一咬爆汁💥，口感超爽！
- 松葉蟹肉：絕無雪味，鮮甜彈牙🦀～
仲有金目鯛、鯖魚、火炙白身魚等，每款都新鮮到掂✅！日本米飯微溫，酸度適中，飯粒分明又有黏度，同魚生1:1完美搭配💞，每啖都好满足😋～
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🔥 特盛藍鰭吞拿魚魚生飯
吞拿魚迷必點🏆！豪華級享受，一碗集齐大拖羅、中拖羅、赤身、吞拿魚蓉🎁～
- 大拖羅：油花均勻，入口即化🍦，魚油香爆棚💥！
- 中拖羅：肉質柔嫩，油脂豐盈但唔膩👌～
- 赤身：魚味濃郁🐟，彈牙有咬口～
- 吞拿魚蓉：軟滑帶油脂香，撈飯一流🍚！
全部厚切刺身🥩，魚味濃厚但完全唔腥，質感同層次感拉滿，食到停唔到口🤤～
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下次一定要再試江戶前壽司飯系列🥳！
