Amandajiiing
中环大馆旁吃一碗浓到挂壁的宝藏拉面店🍜
Amandajiiing
等级2
2025-10-24
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就在大馆附近。看到大馆往右手走下电梯,马路对面就是!
环境是简约的日系风,作为宽敞舒适,桌上贴心的准备了冰水和调味料!
招牌原条猪软骨拉面&溏心蛋$148
进店闭眼点这碗!我点的微辣,豚骨汤底浓到能裏住每根面条,喝着超醇厚不腻口
猪软骨是整根的!炖得软嫩到一抿就脱骨,咬开全是胶质,幸福感直接拉满~
溏心蛋流心爆浆,蛋白还吸满了汤汁,配面吃绝了
叉烧鱼介豚骨沾面$128
鱼介的鲜+豚骨的浓,汤头浓郁鲜美,粗面超有嚼劲儿,裹满汤底超入味,叉烧肉质细嫩!
天妇罗猪软骨
$52
外皮炸金黄酥脆,中间是软烂入的猪软骨,满满的骨胶原入口即化,层次丰富!
#香港美食 #FoodieLife #日式拉面
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$150
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食