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2014-08-20
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經過一星期的忙碌後，最期天最適合的便是吃個Brunch，享受一下日光為我帶來的氣息。吃過不少西式的brunch，有時也想吃些中式食物的，所以這天與一眾食友來到胡同享受了一個舒適的下午。一進門，已經感受到北享的味道。胡同位於北京道1號的28樓，在這個高度用餐是最寫意的事，不但能夠享受日光，而且可以俯瞰整個維港，感覺超好吧。這裡的裝潢，無論是一椅一木，抑或是門框，都充滿了中國的味道。這個景，很棒吧? 真的很喜歡從尖沙咀看著美麗的維港。這個Brunch價錢是這樣的，早午餐是$398，$598便任飲酒精飲品，VCP無限供應，平日買一支都要四百元左右，只要你可以在這裡喝上一支，再吃些食物，便足已回本，真的超吸引呢。Mojito除了有紅白酒和香檳外，還有4款cocktail任飲。這裡便是任何的部份。素炒麵大紅袍蝦球蝦球彈彈的，帶著輕輕的辣，又辣又是蝦，最適合我的了。麻辣魚其實我很喜歡吃辣的，這個麻辣魚，麻麻的很惹味；而魚則經過炸香，麻辣炸魚，實在惹味。素菜餃我不是經常都吃餃的，但來到這裡，沒理由不吃吧? 素菜餃味道是不錯的，當中的餡料做得不錯，蔬菜味夠，而且頗爽口的；而皮亦做得不錯，厚度剛剛好。草
一進門，已經感受到北享的味道。
胡同位於北京道1號的28樓，在這個高度用餐是最寫意的事，不但能夠享受日光，而且可以俯瞰整個維港，感覺超好吧。
這裡的裝潢，無論是一椅一木，抑或是門框，都充滿了中國的味道。
這個景，很棒吧? 真的很喜歡從尖沙咀看著美麗的維港。
這個Brunch價錢是這樣的，早午餐是$398，$598便任飲酒精飲品，VCP無限供應，平日買一支都要四百元左右，只要你可以在這裡喝上一支，再吃些食物，便足已回本，真的超吸引呢。
Mojito除了有紅白酒和香檳外，還有4款cocktail任飲。
這裡便是任何的部份。
素炒麵
大紅袍蝦球蝦球彈彈的，帶著輕輕的辣，又辣又是蝦，最適合我的了。
麻辣魚其實我很喜歡吃辣的，這個麻辣魚，麻麻的很惹味；而魚則經過炸香，麻辣炸魚，實在惹味。
素菜餃我不是經常都吃餃的，但來到這裡，沒理由不吃吧? 素菜餃味道是不錯的，當中的餡料做得不錯，蔬菜味夠，而且頗爽口的；而皮亦做得不錯，厚度剛剛好。
草原餃這是羊為餡料，愛羊的我不得不吃呢；羊肉不羶，頗新鮮的，肉質彈牙；另外還有一款辣味餃，入口不會覺得辣，但辣味漸漸的湧出來；而肉質亦不錯，豬肉亦新鮮，我頗喜歡的。
龍鳳配
乾煸四季豆這個豆炒得頗惹味的，豆炒至軟腍，當中還帶點肉碎粒，頗有口感的。
酸辣湯這個酸辣湯，我應該喝了3碗左右吧，因為我太喜歡吃酸酸辣辣的食物，而這個酸辣湯是我喜歡的味道，酸酸辣辣的，質感和厚度亦剛剛好，太喜歡了。
聖旨到 +$128 (這裡為2倍份量)蟶子頗新鮮的，質感彈牙，味道亦帶鮮，用了蒜作調味，熟度亦剛好，不錯。
帥府乾燒龍蝦 +$398這個龍蝦做得不錯，那醬料頗惹味的，當中還有我喜歡的鹹酸菜；而龍蝦亦做得頗彈牙的，
份量亦不少喔，我們這天十多人，每人分到不止一件呢。
紅燒鮑魚，需要加$588用上了澳洲青邊鮑，煮至非常軟腍；而這個紅燒汁亦做得不錯，我頗喜歡的，一口氣吃了兩件。
麻婆豆腐麻婆豆腐又是另一款我喜歡的食物，胡同的做得也不錯吧，豆腐頗軟的，辣度不會太強，用來拌飯也不錯喔。
話梅蝦喜歡吃酸物，所以亦喜歡吃這個話梅蝦，酸酸的很開胃；而蝦肉亦很彈牙，帶著鮮味，不錯。
串燒八戒 (這裡為兩倍份量)豬腩肉包著喬頭，豬腩肉燒得乾身，頗香口的，這個送來佐酒應該不錯吧。
青花椒鱈魚 (兩倍份量)這是我最愛的菜式，魚肉很軟，充滿了油脂，魚肉味道亦濃郁，麻而不辣，超級喜歡。(Must-Try)
吃過鹹點後，當然要有甜點來作總結吧。很喜歡這數份炸物，蘋果煎餅做得又香脆又美味，甜度亦不高。
自家製荔枝雪糕荔枝味頗濃郁的，當中還有粒粒果肉，質感亦幼細，但對我來說則有點甜。
自家製烏龍茶雪糕
很很很喜歡這個烏龍茶雪糕，茶味很濃郁，質感亦非常幼滑，甜度亦適中，好吃得不得不吃多球。這裡的甜點做得非常不錯，而且是任吃的，所以大家要記得留肚吃甜點喔。
星期日來一個brunch的感覺真的很不錯；而價錢方面，如果以$398來說不算便宜，不過如果加$200便有free flow champagne/white wine/red wine/ cocktail，那便值回票價。
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