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2022-04-21
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今日趁疫情好轉一些特別走訪這米芝蓮一星菜館, 員工熱誠盡職, 態度不錯😀😀捨點心而試主打鮑魚及小菜菜式, 侍應殷勤推介了：午市阿翁鮑魚美食套餐（一位用）午市精美小菜套餐（三款）午市阿翁鮑魚美食套餐：點心三件太座要求兩件蝦餃和一件燒賣👍, 中規中矩😋例湯好有家庭感味道中庸😋三十五頭吉品鮑魚鵝掌配時菜, 不太有驚喜, 但亦是水準出品, 鮑汁濃淡適中, 鵝掌有咬感而不冧😋迷你鮮蝦荷葉飯熱度足味畧淡🤔午市精美小菜套餐（三款）北菇蒸滑雞（半隻）配砂鍋潮煮黃花魚話梅豬手欖仁蜜豆炒魚球蒸雞味道吸引, 肉質鮮嫩😋黃花魚整條起肉鍋上, 廚技之表現, 味道極佳, 這頓飯我最愛👍😋蜜豆爽脆, 桂花魚球鹹香彈牙😋豬手未試胃腹已滿, 決定打包帶走🤭單尾甜品及生磨蛋白杏仁茶亦是佳作, 绝不失色👍👍果然不負一星所託👏👏
捨點心而試主打鮑魚及小菜菜式, 侍應殷勤推介了：
午市阿翁鮑魚美食套餐（一位用）
午市精美小菜套餐（三款）
午市阿翁鮑魚美食套餐：
點心三件太座要求兩件蝦餃和一件燒賣👍, 中規中矩😋
例湯好有家庭感味道中庸
😋三十五頭吉品鮑魚鵝掌配時菜, 不太有驚喜, 但亦是水準出品, 鮑汁濃淡適中, 鵝掌有咬感而不冧😋
迷你鮮蝦荷葉飯熱度足味畧淡🤔
午市精美小菜套餐（三款）
北菇蒸滑雞（半隻）配
砂鍋潮煮黃花魚
話梅豬手
欖仁蜜豆炒魚球
蒸雞味道吸引, 肉質鮮嫩😋
黃花魚整條起肉鍋上, 廚技之表現, 味道極佳, 這頓飯我最愛👍😋
砂鍋潮煮黃花魚
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蜜豆爽脆, 桂花魚球鹹香彈牙😋
豬手未試胃腹已滿, 決定打包帶走🤭
單尾甜品及生磨蛋白杏仁茶亦是佳作, 绝不失色👍👍
生磨蛋白杏仁茶
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果然不負一星所託👏👏
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