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2025-01-30
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今日同男朋友黎食法國餐，聽講呢間都幾正宗，價錢唔太貴，$358pp brunch set～幾鍾意呢間餐廳嘅裝修，俾人好優雅嘅感覺，可以慢慢享受返餐😚先食個新鮮法國生蠔🦪 生蠔好鮮甜，一定要配合旁邊酸酸甜甜嘅紅酒醋加洋蔥汁，唔單止可以去除生蠔嘅腥味，仲提升咗生蠔嘅鮮甜味，餐廳仲貼心咁預備咗一杯蘋果柚子汁，可以清一清味蕾～ 法國雞肝醬配脆麵包 我哋都好鍾意個雞肝醬，又冇腥味，口感順滑，味道略為鹹，所以一定要配合旁邊嘅脆麵包食，雞肝醬份量都幾多，我哋仲撈埋旁邊嘅法式麵包一齊食🤭 法式蒜蓉牛油焗蝸牛係經典嘅法國菜，一上枱熱辣辣整起，仲見到面上嘅蒜蓉牛油醬彈起，每一粒蝸牛都充滿着蒜蓉牛油味🥰法式檸檬汁漬魚生 好鍾意佢個醬汁酸酸甜甜嘅檸檬汁，令人好開胃😚 Grilled fish of the day 係三文魚 好鍾意佢嘅醬汁，仲有三文魚子同埋菠菜都煮得好好食，塊三文魚皮煎得薄薄一層，食嘅時候唔會成塊起晒，可以同埋中間滑溜嘅三文魚肉一齊食，整得好👍 香煎牛腹肉配薯條 Flap Steak with fries 叫咗medium，煎到外脆內軟，牛肉味濃，唔洗點旁邊嘅醬汁，入邊好juicy😋 最後係C
幾鍾意呢間餐廳嘅裝修，俾人好優雅嘅感覺，可以慢慢享受返餐😚
先食個新鮮法國生蠔🦪
生蠔好鮮甜，一定要配合旁邊酸酸甜甜嘅紅酒醋加洋蔥汁，唔單止可以去除生蠔嘅腥味，仲提升咗生蠔嘅鮮甜味，餐廳仲貼心咁預備咗一杯蘋果柚子汁，可以清一清味蕾～
Fresh Oyster （French）
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法國雞肝醬配脆麵包
我哋都好鍾意個雞肝醬，又冇腥味，口感順滑，味道略為鹹，所以一定要配合旁邊嘅脆麵包食，雞肝醬份量都幾多，我哋仲撈埋旁邊嘅法式麵包一齊食🤭
Homemade chicken liver pate
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法式蒜蓉牛油焗蝸牛
係經典嘅法國菜，一上枱熱辣辣整起，仲見到面上嘅蒜蓉牛油醬彈起，每一粒蝸牛都充滿着蒜蓉牛油味🥰
Burgundy snails in garlic butter
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法式檸檬汁漬魚生
好鍾意佢個醬汁酸酸甜甜嘅檸檬汁，令人好開胃😚
Fish of the day ceviche
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Grilled fish of the day 係三文魚
好鍾意佢嘅醬汁，仲有三文魚子同埋菠菜都煮得好好食，塊三文魚皮煎得薄薄一層，食嘅時候唔會成塊起晒，可以同埋中間滑溜嘅三文魚肉一齊食，整得好👍
Grilled fish of the day
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香煎牛腹肉配薯條 Flap Steak with fries
叫咗medium，煎到外脆內軟，牛肉味濃，唔洗點旁邊嘅醬汁，入邊好juicy😋
Bavette (flap steak) with fires
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最後係Coffee tea & dessert time 🥰
有三款甜品可以食，先食咗檸檬味雪葩，佢個底仲有紅莓汁嘅醬，撈埋一齊味道好夾！中間係朱古力慕絲，好滑溜，朱古力味濃，唔係死甜嘅朱古力😚 最後係杏仁蛋糕，熱熱地，食落有啖啖嘅杏仁香味，口感幾似豆蓉😋
Desserts
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食完我地都好滿足，呢間法國小館真係唔錯🥰
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