影片
更多
2015-09-16
388 浏览
將軍澳站附近的食肆都差不多食過, 今日行遠少少到了尚德商場內的「翠華餐廳」。翠華餐廳始於1967年一家旺角的小冰室，是首間上市的茶餐廳。老闆李遠康曾經是上環「海安冰室」的外賣仔，後來做過水吧、餅房等工作，他於1989年白手興家，接手由蔡創波創辦的「翠華餐廳」。憑個人努力更加令「翠華餐廳」更上一層樓, 絶對是獅子山精神下的表表者。以前在旺角返工曾經光顧不少次, 但次數越來越小, 因為價格不斷上漲, 但是服務及食物質素沒有提升, 反而越來越差。另外, 旺角店自由行太多, 用餐環境又迫又嘈雜。説回將軍澳分店, 本地客為主加上環境寛敞, 因此比旺角店舒適多了。室內裝潢年輕時尚, 這幅以漫畫手法把香港特色展示出來的牆壁令食客留下印象。餐牌印刷精美(記得旺角店有告示牌標明$500一本, 可能太多遊客帶回祖國作記念吧!)。價錢不便宜, 只有晚餐才包飲品。叫碟炒粉麵飯散叫飲品差不多要九十元, 價錢不太實惠。這家翠華分店位於屋邨, 是否揀錯地點?至潮魚蛋片頭河$34標榜湯頭是濃味魚湯, 嚐一口竟然淡如無味, 真係唔覺有魚味。河粉不夠順滑, 而且粗幼不均一。魚蛋魚片味道一般, 不及正宗潮州店「百樂潮州酒樓
翠華餐廳始於1967年一家旺角的小冰室，是首間上市的茶餐廳。老闆李遠康曾經是上環「海安冰室」的外賣仔，後來做過水吧、餅房等工作，他於1989年白手興家，接手由蔡創波創辦的「翠華餐廳」。憑個人努力更加令「翠華餐廳」更上一層樓, 絶對是獅子山精神下的表表者。
以前在旺角返工曾經光顧不少次, 但次數越來越小, 因為價格不斷上漲, 但是服務及食物質素沒有提升, 反而越來越差。另外, 旺角店自由行太多, 用餐環境又迫又嘈雜。説回將軍澳分店, 本地客為主加上環境寛敞, 因此比旺角店舒適多了。
室內裝潢年輕時尚, 這幅以漫畫手法把香港特色展示出來的牆壁令食客留下印象。
餐牌印刷精美(記得旺角店有告示牌標明$500一本, 可能太多遊客帶回祖國作記念吧!)。價錢不便宜, 只有晚餐才包飲品。叫碟炒粉麵飯散叫飲品差不多要九十元, 價錢不太實惠。這家翠華分店位於屋邨, 是否揀錯地點?
至潮魚蛋片頭河$34標榜湯頭是濃味魚湯, 嚐一口竟然淡如無味, 真係唔覺有魚味。河粉不夠順滑, 而且粗幼不均一。魚蛋魚片味道一般, 不及正宗潮州店「百樂潮州酒樓」般彈牙及重魚味。
至潮魚蛋片頭河
$3
22 浏览
0 赞好
0 留言
面上舖上肉絲、銀芽及芡汁的肉絲炒麵, 賣相對辨。麵炸得金黄色, 咬下去香脆可口。芡汁浠結度剛好, 但略嫌味道稍咸。
肉絲炒麵
47 浏览
0 赞好
0 留言
奶油豬$18熱烘烘的豬仔包上塗滿了牛油及媡奶, 外皮香脆, 熱烘洪加上味道又甜甜, 美味。
奶油豬
$18
39 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
