南記海鮮飯店

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休息中

飽魚從海鮮檔位於三聖村旁的「榮利海鮮公司」新鮮購入。胡椒飽魚煲，南記海鮮飯店老板娘建議胡椒的吃法，便一試。胡椒味濃而不辣，非常美味，飽魚咬落彈牙，火喉拿捏準繩，但就如老板娘所說，飽魚味被胡椒搶奪了。老板娘建議時已說明，雖然飽魚鮮味沒有了，但整體仍是非常美味，不過，下次還是吃回傳統的鮮飽魚煮法。鹽燒奄仔蟹奄仔蟹從三聖村旁的「榮利海鮮公司」新鮮購入，南記海鮮飯店加工鹽燒，蟹膏勁多，無比香濃美味，極度滿足，肉彈牙，香甜結實，唯太咸，嘴唇也咸到損了，但無損大樂！白灼東風螺東風螺從三聖村旁的「榮利海鮮公司」新鮮購入，南記加工白灼，也許就是新鮮，在沒有蕉上任何醬料下，黎生都吃到東方螺的獨有鮮味！白灼海麻蝦海麻蝦從海鮮檔位於三聖村旁的「榮利海鮮公司」新鮮購入。南記海鮮飯店負責加工。麻蝦鮮味無窮！回味！椒鹽瀨尿蝦瀨尿蝦從海鮮檔位於三聖村旁的「榮利海鮮公司」新鮮購入。肉質豐厚咬落彈牙，一口咬下非常滿足，唯椒鹽味不算太濃。南記海鮮飯店的對是次海鮮的加工還可以，而海鮮本身就是新鮮！「榮利海鮮公司」首記一功。